Рецепт Зажарка с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зажарка с майонезом

Лук репчатый 400 г
Морковь 338 г
Подсолнечное масло 200 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Зажарка с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.9 кКал 1684 кКал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.1% 4222 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 17% 269 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.2% 3842 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.6% 1000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.4% 3309 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 693 мкг 900 мкг 77% 35.3% 130 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 4.068 мг 5 мг 81.4% 37.4% 123 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.5% 3103 г
Витамин В4, холин 20.56 мг 500 мг 4.1% 1.9% 2432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 1.9% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.076 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5653 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.5% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 2.9% 1579 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.069 мг 15 мг 60.5% 27.8% 165 г
Витамин Н, биотин 1.778 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2812 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 2.2% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.7894 мг 20 мг 3.9% 1.8% 2534 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.29 мг 2500 мг 5.9% 2.7% 1709 г
Кальций, Ca 24.88 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4019 г
Кремний, Si 10.471 мг 30 мг 34.9% 16% 287 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Натрий, Na 16.77 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7752 г
Сера, S 38.67 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Фосфор, Ph 53.8 мг 800 мг 6.7% 3.1% 1487 г
Хлор, Cl 40.74 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.7 мкг ~
Бор, B 147.9 мкг ~
Ванадий, V 33.53 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3659 г
Кобальт, Co 3.283 мкг 10 мкг 32.8% 15.1% 305 г
Литий, Li 2.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.1617 мг 2 мг 8.1% 3.7% 1237 г
Медь, Cu 66.15 мкг 1000 мкг 6.6% 3% 1512 г
Молибден, Mo 7.134 мкг 70 мкг 10.2% 4.7% 981 г
Никель, Ni 3.234 мкг ~
Рубидий, Rb 198.7 мкг ~
Селен, Se 2.08 мкг 55 мкг 3.8% 1.7% 2644 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Фтор, F 34.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11641 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2427 г
Цинк, Zn 0.5429 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.368 г ~
Сахароза 3.791 г ~
Фруктоза 0.82 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 40.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.875 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
22:0 Бегеновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.068 г min 16.8 г 30.2% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.102 г от 11.2 до 20.6 г 100% 45.9%
18:2 Линолевая 12.05 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 12.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45.9%

Энергетическая ценность Зажарка с майонезом составляет 217,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 217.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 20.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 68.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАЖАРКА С МАЙОНЕЗОМ

Зажарка с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77 %, бэта-каротином - 81,4 %, витамином E - 60,5 %, кремнием - 34,9 %, кобальтом - 32,8 %

Чем полезен Зажарка с майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Зажарка с майонезом, калорийность 217,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зажарка с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ