Рецепт молочный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты молочный коктейль

Мороженое пломбир 140 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
сироп ботаника солёная карамель 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "молочный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.7% 2533 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.6% 800 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.2% 2126 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 3.7% 1895 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 6.1% 1118 г
Витамин В4, холин 16.2 мг 500 мг 3.2% 2.2% 3086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 4.7% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.595 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8705 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 7.9% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1% 7317 г
Витамин Н, биотин 2.555 мкг 50 мкг 5.1% 3.5% 1957 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6973 мг 20 мг 3.5% 2.4% 2868 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.22 мг 2500 мг 5.6% 3.9% 1783 г
Кальций, Ca 125.03 мг 1000 мг 12.5% 8.6% 800 г
Магний, Mg 15.51 мг 400 мг 3.9% 2.7% 2579 г
Натрий, Na 45.95 мг 1300 мг 3.5% 2.4% 2829 г
Сера, S 29.68 мг 1000 мг 3% 2.1% 3369 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 7.9% 871 г
Хлор, Cl 79.89 мг 2300 мг 3.5% 2.4% 2879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Железо, Fe 0.13 мг 18 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Йод, I 21.14 мкг 150 мкг 14.1% 9.7% 710 г
Кобальт, Co 0.924 мкг 10 мкг 9.2% 6.3% 1082 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.3% 23529 г
Медь, Cu 12.16 мкг 1000 мкг 1.2% 0.8% 8224 г
Молибден, Mo 5.351 мкг 70 мкг 7.6% 5.2% 1308 г
Олово, Sn 7.03 мкг ~
Селен, Se 1.081 мкг 55 мкг 2% 1.4% 5088 г
Стронций, Sr 9.19 мкг ~
Фтор, F 19.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20899 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3704 г
Цинк, Zn 0.3384 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3546 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Сахароза 4.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.852 г min 16.8 г 11% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.1%

Энергетическая ценность молочный коктейль составляет 144,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

молочный коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 11,5 %, йодом - 14,1 %

Чем полезен молочный коктейль

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить молочный коктейль, калорийность 144,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления молочный коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги