Рецепт Оладьи с кабачком и грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с кабачком и грудкой

Кабачок, все сорта	800 г
Куриная грудка (филе)	550 г
Яйцо куриное	200 г
Оливковое масло	10 г
Пшеничная мука, высшего сорта	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с кабачком и грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110 ккал	1684 ккал	6.5%	5.9%	1531 г
Белки	14.2 г	76 г	18.7%	17%	535 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	6.2%	1474 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	1.9%	4660 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.1%	2222 г
Вода	75.3 г	2273 г	3.3%	3%	3019 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50 мкг	900 мкг	5.6%	5.1%	1800 г
Ретинол	0.042 мг	~
бета Каротин	0.09 мг	5 мг	1.8%	1.6%	5556 г
Лютеин + Зеаксантин	1416.667 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	5%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.202 мг	1.8 мг	11.2%	10.2%	891 г
Витамин В4, холин	48.47 мг	500 мг	9.7%	8.8%	1032 г
Витамин В5, пантотеновая	0.332 мг	5 мг	6.6%	6%	1506 г
Витамин В6, пиридоксин	0.176 мг	2 мг	8.8%	8%	1136 г
Витамин В9, фолаты	21.629 мкг	400 мкг	5.4%	4.9%	1849 г
Витамин В12, кобаламин	0.087 мкг	3 мкг	2.9%	2.6%	3448 г
Витамин C, аскорбиновая	11.33 мг	90 мг	12.6%	11.5%	794 г
Витамин D, кальциферол	0.367 мкг	10 мкг	3.7%	3.4%	2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.343 мг	15 мг	2.3%	2.1%	4373 г
Витамин Н, биотин	3.45 мкг	50 мкг	6.9%	6.3%	1449 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	2%	4615 г
Витамин РР, НЭ	4.5743 мг	20 мг	22.9%	20.8%	437 г
Ниацин	5.078 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	336.93 мг	2500 мг	13.5%	12.3%	742 г
Кальций, Ca	23.59 мг	1000 мг	2.4%	2.2%	4239 г
Кремний, Si	0.167 мг	30 мг	0.6%	0.5%	17964 г
Магний, Mg	53.42 мг	400 мг	13.4%	12.2%	749 г
Натрий, Na	51.31 мг	1300 мг	3.9%	3.5%	2534 г
Сера, S	32.25 мг	1000 мг	3.2%	2.9%	3101 г
Фосфор, P	139.3 мг	800 мг	17.4%	15.8%	574 г
Хлор, Cl	62.13 мг	2300 мг	2.7%	2.5%	3702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43.8 мкг	~
Бор, B	1.5 мкг	~
Ванадий, V	3.75 мкг	~
Железо, Fe	1.345 мг	18 мг	7.5%	6.8%	1338 г
Йод, I	6.15 мкг	150 мкг	4.1%	3.7%	2439 г
Кобальт, Co	5.858 мкг	10 мкг	58.6%	53.3%	171 г
Марганец, Mn	0.1544 мг	2 мг	7.7%	7%	1295 г
Медь, Cu	88.67 мкг	1000 мкг	8.9%	8.1%	1128 г
Молибден, Mo	6.563 мкг	70 мкг	9.4%	8.5%	1067 г
Никель, Ni	0.092 мкг	~
Олово, Sn	0.22 мкг	~
Селен, Se	5.5 мкг	55 мкг	10%	9.1%	1000 г
Титан, Ti	0.46 мкг	~
Фтор, F	69.67 мкг	4000 мкг	1.7%	1.5%	5741 г
Хром, Cr	12.22 мкг	50 мкг	24.4%	22.2%	409 г
Цинк, Zn	1.0033 мг	12 мг	8.4%	7.6%	1196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.829 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.999 г	~
Валин	0.76 г	~
Гистидин*	0.678 г	~
Изолейцин	0.646 г	~
Лейцин	1.134 г	~
Лизин	1.403 г	~
Метионин	0.288 г	~
Метионин + Цистеин	0.519 г	~
Треонин	0.629 г	~
Триптофан	0.215 г	~
Фенилаланин	0.622 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.087 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.756 г	~
Аспарагиновая кислота	1.19 г	~
Гидроксипролин	0.096 г	~
Глицин	0.521 г	~
Глутаминовая кислота	1.676 г	~
Пролин	0.554 г	~
Серин	0.65 г	~
Тирозин	0.513 г	~
Цистеин	0.253 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	99.58 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.833 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.658 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.211 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.722 г	min 16.8 г	10.3%	9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.134 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.498 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.48 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.392 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.052 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~

Энергетическая ценность Оладьи с кабачком и грудкой составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110 кКал	-%
	Белки	14.2 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	75.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С КАБАЧКОМ И ГРУДКОЙ

Оладьи с кабачком и грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином C - 12,6 %, витамином PP - 22,9 %, калием - 13,5 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 58,6 %, хромом - 24,4 %

Чем полезен Оладьи с кабачком и грудкой

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи с кабачком и грудкой, калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с кабачком и грудкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе