Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кукурузой

Помидор (томат), парниковый 80 г
Огурец парниковый 80 г
Кукуруза сахарная желтая, вареная, с солью 80 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка свежая 15 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.5% 4750 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12.1% 982 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4% 2959 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.1% 1667 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.3% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 15.1% 781 г
альфа Каротин 6.345 мкг ~
бета Каротин 0.689 мг 5 мг 13.8% 16.3% 726 г
бета Криптоксантин 44.414 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 249.931 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.5% 4865 г
Витамин В4, холин 11.04 мг 500 мг 2.2% 2.6% 4529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 7.2% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 14.534 мкг 400 мкг 3.6% 4.3% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 21.9 мг 90 мг 24.3% 28.8% 411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.509 мг 15 мг 16.7% 19.8% 598 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин К, филлохинон 95.2 мкг 120 мкг 79.3% 93.8% 126 г
Витамин РР, НЭ 0.8401 мг 20 мг 4.2% 5% 2381 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.1 мг 2500 мг 9.6% 11.4% 1041 г
Кальций, Ca 38.28 мг 1000 мг 3.8% 4.5% 2612 г
Кремний, Si 17.134 мг 30 мг 57.1% 67.6% 175 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 5.8% 2059 г
Натрий, Na 747.26 мг 1300 мг 57.5% 68% 174 г
Сера, S 11.53 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8673 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 7.5% 1590 г
Хлор, Cl 1062.6 мг 2300 мг 46.2% 54.7% 216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.7 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 1.86 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 4.1% 2853 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16304 г
Кобальт, Co 2.578 мкг 10 мкг 25.8% 30.5% 388 г
Литий, Li 9.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.1844 мг 2 мг 9.2% 10.9% 1085 г
Медь, Cu 75.1 мкг 1000 мкг 7.5% 8.9% 1332 г
Молибден, Mo 4.486 мкг 70 мкг 6.4% 7.6% 1560 г
Никель, Ni 4.401 мкг ~
Рубидий, Rb 44.9 мкг ~
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13924 г
Стронций, Sr 5.29 мкг ~
Фтор, F 18.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21356 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 7.6% 1558 г
Цинк, Zn 0.3941 мг 12 мг 3.3% 3.9% 3045 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 83.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.334 г min 16.8 г 7.9% 9.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.329 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.528 г от 11.2 до 20.6 г 31.5% 37.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУКУРУЗОЙ

Салат с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 24,3 %, витамином E - 16,7 %, витамином K - 79,3 %, кремнием - 57,1 %, хлором - 46,2 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Салат с кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кукурузой, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги