Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Скумбрия дальневосточная | 439 г |
Соль поваренная пищевая | 20 г |
Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
Перец душистый, молотый | 0.5 г |
Гвоздика, молотая | 0.5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 256.9 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 6% | 656 г |
Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 10.6% | 367 г |
Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 13.4% | 290 г |
Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4257 г |
Зола | 6.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 0.9% | 4186 г |
Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
бета Криптоксантин | 0.156 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.554 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.1% | 1271 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.407 мг | 1.8 мг | 22.6% | 8.8% | 442 г |
Витамин В4, холин | 0.06 мг | 500 мг | 833333 г | ||
Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 200000 г | |
Витамин В9, фолаты | 0.095 мкг | 400 мкг | 421053 г | ||
Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
Витамин D, кальциферол | 16.061 мкг | 10 мкг | 160.6% | 62.5% | 62 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.832 мг | 15 мг | 12.2% | 4.7% | 819 г |
гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 12.3202 мг | 20 мг | 61.6% | 24% | 162 г |
Ниацин | 9.101 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 304.38 мг | 2500 мг | 12.2% | 4.7% | 821 г |
Кальций, Ca | 62.9 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.5% | 1590 г |
Магний, Mg | 55.3 мг | 400 мг | 13.8% | 5.4% | 723 г |
Натрий, Na | 1995.82 мг | 1300 мг | 153.5% | 59.8% | 65 г |
Сера, S | 215.71 мг | 1000 мг | 21.6% | 8.4% | 464 г |
Фосфор, P | 303.9 мг | 800 мг | 38% | 14.8% | 263 г |
Хлор, Cl | 3088.38 мг | 2300 мг | 134.3% | 52.3% | 74 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.997 мг | 18 мг | 11.1% | 4.3% | 901 г |
Йод, I | 48.18 мкг | 150 мкг | 32.1% | 12.5% | 311 г |
Кобальт, Co | 22.146 мкг | 10 мкг | 221.5% | 86.2% | 45 г |
Марганец, Mn | 0.2117 мг | 2 мг | 10.6% | 4.1% | 945 г |
Медь, Cu | 240.82 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 9.4% | 415 г |
Молибден, Mo | 9.649 мкг | 70 мкг | 13.8% | 5.4% | 725 г |
Никель, Ni | 6.424 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
Фтор, F | 1499.16 мкг | 4000 мкг | 37.5% | 14.6% | 267 г |
Хром, Cr | 58.89 мкг | 50 мкг | 117.8% | 45.9% | 85 г |
Цинк, Zn | 0.7843 мг | 12 мг | 6.5% | 2.5% | 1530 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
Валин | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
Лизин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.001 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
Глицин | 0.001 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
Пролин | 0.002 г | ~ | |||
Серин | 0.001 г | ~ | |||
Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 4 г | от 0.9 до 3.7 г | 108.1% | 42.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 80.3 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.499 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.996 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.338 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.193 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.421 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.702 г | min 16.8 г | 45.8% | 17.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.952 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.442 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 2.484 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.2% | 16.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.107 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.349 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.461 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.735 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия малосольная составляет 256,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 256.9 кКал | -% | |
Белки | 20.7 г | -% | |
Жиры | 19.3 г | -% | |
Углеводы | 0.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
Вода | 53.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|