Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша

Вода 800 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.1% 3167 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 9.1% 1422 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.5% 2838 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 7.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 22500 г
Витамин В4, холин 2.33 мг 500 мг 0.5% 0.6% 21459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 4.5% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.307 мкг 400 мкг 2.1% 2.7% 4815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.5% 24194 г
Витамин Н, биотин 1.371 мкг 50 мкг 2.7% 3.5% 3647 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9553 мг 20 мг 4.8% 6.2% 2094 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.91 мг 2500 мг 1.8% 2.3% 5693 г
Кальций, Ca 11.3 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8850 г
Кремний, Si 15.659 мг 30 мг 52.2% 67.6% 192 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 5.8% 2200 г
Натрий, Na 203.83 мг 1300 мг 15.7% 20.3% 638 г
Сера, S 17.76 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5631 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 7.9% 1639 г
Хлор, Cl 316.06 мг 2300 мг 13.7% 17.7% 728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 35.31 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 4.1% 3098 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16129 г
Кобальт, Co 1.802 мкг 10 мкг 18% 23.3% 555 г
Литий, Li 1.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.1958 мг 2 мг 9.8% 12.7% 1021 г
Медь, Cu 78.75 мкг 1000 мкг 7.9% 10.2% 1270 г
Молибден, Mo 5.742 мкг 70 мкг 8.2% 10.6% 1219 г
Никель, Ni 1.828 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 0.561 мкг 55 мкг 1% 1.3% 9804 г
Стронций, Sr 25.13 мкг ~
Титан, Ti 4.15 мкг ~
Фтор, F 88.9 мкг 4000 мкг 2.2% 2.8% 4499 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10000 г
Цинк, Zn 0.352 мг 12 мг 2.9% 3.8% 3409 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

Пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52,2 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Пшенная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты