Рецепт Сырники 17.08 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 17.08 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яйцо куриное 270 г
Творог 2% жирности 565 г
Творог 9% жирности 639 г
Рисовая мука, белая 100 г
Рисовая мука, белая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 17.08 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 13.6% 450 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7% 875 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.4% 2576 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3434 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 4.7% 1297 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 9.3% 662 г
Витамин В4, холин 76.69 мг 500 мг 15.3% 9.4% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 5.8% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.2% 1183 г
Витамин В9, фолаты 29.615 мкг 400 мкг 7.4% 4.5% 1351 г
Витамин В12, кобаламин 0.954 мкг 3 мкг 31.8% 19.5% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 2.5% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин Н, биотин 8.134 мкг 50 мкг 16.3% 10% 615 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7116 мг 20 мг 18.6% 11.4% 539 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.9 мг 2500 мг 4.1% 2.5% 2453 г
Кальций, Ca 118.01 мг 1000 мг 11.8% 7.2% 847 г
Магний, Mg 22.43 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1783 г
Натрий, Na 51.38 мг 1300 мг 4% 2.5% 2530 г
Сера, S 172.32 мг 1000 мг 17.2% 10.6% 580 г
Фосфор, P 191.6 мг 800 мг 24% 14.7% 418 г
Хлор, Cl 127.72 мг 2300 мг 5.6% 3.4% 1801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 2.5% 2517 г
Йод, I 10.15 мкг 150 мкг 6.8% 4.2% 1478 г
Кобальт, Co 2.795 мкг 10 мкг 28% 17.2% 358 г
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 3.2% 1910 г
Медь, Cu 74.95 мкг 1000 мкг 7.5% 4.6% 1334 г
Молибден, Mo 6.811 мкг 70 мкг 9.7% 6% 1028 г
Олово, Sn 9.79 мкг ~
Селен, Se 28.953 мкг 55 мкг 52.6% 32.3% 190 г
Стронций, Sr 12.8 мкг ~
Фтор, F 33.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11983 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2294 г
Цинк, Zn 0.536 мг 12 мг 4.5% 2.8% 2239 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.136 г min 16.8 г 12.7% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырники 17.08 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.9 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 17.08 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сырники 17.08 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 31,8 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 28 %, селеном - 52,6 %

Чем полезен Сырники 17.08 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 17.08 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 162,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 17.08 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты