Рецепт скумбрия с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты скумбрия с фасолью

Огурец соленый 100 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Скумбрия в масле. Консервы 150 г
Фасоль (стручок) (Варка) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "скумбрия с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.6% 1134 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 15.7% 403 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.1% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 1.6% 3846 г
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.4% 1452 г
Витамин В4, холин 0.55 мг 500 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 12.046 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3321 г
Витамин C, аскорбиновая 7.98 мг 90 мг 8.9% 5.6% 1128 г
Витамин D, кальциферол 9.653 мкг 10 мкг 96.5% 61.2% 104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.837 мг 15 мг 32.2% 20.4% 310 г
Витамин РР, НЭ 4.122 мг 20 мг 20.6% 13.1% 485 г
Макроэлементы
Калий, K 210.76 мг 2500 мг 8.4% 5.3% 1186 г
Кальций, Ca 42.84 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2334 г
Магний, Mg 28.08 мг 400 мг 7% 4.4% 1425 г
Натрий, Na 516.67 мг 1300 мг 39.7% 25.2% 252 г
Сера, S 55.6 мг 1000 мг 5.6% 3.6% 1799 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 8.7% 732 г
Хлор, Cl 63.71 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3610 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 4.1% 1536 г
Молибден, Mo 1.544 мкг 70 мкг 2.2% 1.4% 4534 г
Фтор, F 166.02 мкг 4000 мкг 4.2% 2.7% 2409 г
Хром, Cr 21.24 мкг 50 мкг 42.5% 27% 235 г
Цинк, Zn 0.2703 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4440 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность скумбрия с фасолью составляет 157,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СКУМБРИЯ С ФАСОЛЬЮ

скумбрия с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 96,5 %, витамином E - 32,2 %, витамином PP - 20,6 %, фосфором - 13,7 %, хромом - 42,5 %

Чем полезен скумбрия с фасолью

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить скумбрия с фасолью, калорийность 157,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления скумбрия с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги