Рецепт Цукини с соусом песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукини с соусом песто

Цукини, молодые 150 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини с соусом песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.7% 2533 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 13.8% 1057 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.6% 9522 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.7% 1667 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.5% 2616 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 5.2% 2761 г
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.6% 3968 г
бета Криптоксантин 1.412 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 107.882 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.5% 2647 г
Витамин В4, холин 1.61 мг 500 мг 0.3% 0.4% 31056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 10.3% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 10.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 17.647 мкг 400 мкг 4.4% 6.4% 2267 г
Витамин C, аскорбиновая 30.1 мг 90 мг 33.4% 48.7% 299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.042 мг 15 мг 6.9% 10.1% 1440 г
гамма Токоферол 1.855 мг ~
дельта Токоферол 0.611 мг ~
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 27.7% 526 г
Витамин РР, НЭ 0.7089 мг 20 мг 3.5% 5.1% 2821 г
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.12 мг 2500 мг 17.2% 25.1% 583 г
Кальций, Ca 38.88 мг 1000 мг 3.9% 5.7% 2572 г
Магний, Mg 34.41 мг 400 мг 8.6% 12.5% 1162 г
Натрий, Na 120.06 мг 1300 мг 9.2% 13.4% 1083 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 17.8% 820 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 6.6% 2247 г
Марганец, Mn 0.2474 мг 2 мг 12.4% 18.1% 808 г
Медь, Cu 102.65 мкг 1000 мкг 10.3% 15% 974 г
Селен, Se 0.912 мкг 55 мкг 1.7% 2.5% 6031 г
Цинк, Zn 0.8359 мг 12 мг 7% 10.2% 1436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 48.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 46.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.304 г min 16.8 г 13.7% 20%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.229 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.766 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 23%
18:2 Линолевая (ud) 1.444 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.379 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.313 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.206 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
18:3 прочие изомеры 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Цукини с соусом песто составляет 68,6 кКал.

  • Порция = 170 гр (116.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКИНИ С СОУСОМ ПЕСТО

Цукини с соусом песто богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,4 %, витамином K - 19 %, калием - 17,2 %, фосфором - 12,2 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Цукини с соусом песто

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукини с соусом песто, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукини с соусом песто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты