Рецепт Творог с фруктами и орешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с фруктами и орешками

Творог 2% жирности 107 г
Сметана с родины Деда Мороза 15% 30 г
Персик 77 г
Грецкий орех 20 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 (Сырье и приправы) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с фруктами и орешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.1% 710 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 12.2% 475 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.5% 3911 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.7% 3313 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 2.8% 2036 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.9% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5% 1154 г
Витамин В4, холин 29.73 мг 500 мг 5.9% 3.4% 1682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 2.8% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5% 1163 г
Витамин В9, фолаты 27.494 мкг 400 мкг 6.9% 4% 1455 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 12% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 2.4% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 2.4% 2443 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 1.174 мг ~
дельта Токоферол 0.067 мг ~
Витамин Н, биотин 5.41 мкг 50 мкг 10.8% 6.2% 924 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.3763 мг 20 мг 11.9% 6.9% 842 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.05 мг 2500 мг 8% 4.6% 1243 г
Кальций, Ca 76.78 мг 1000 мг 7.7% 4.4% 1302 г
Кремний, Si 8.041 мг 30 мг 26.8% 15.5% 373 г
Магний, Mg 26.41 мг 400 мг 6.6% 3.8% 1515 г
Натрий, Na 30.18 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4307 г
Сера, S 100.58 мг 1000 мг 10.1% 5.8% 994 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 8.9% 646 г
Хлор, Cl 62.2 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.1 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 4.03 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 1.6% 3550 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2538 г
Кобальт, Co 2.418 мкг 10 мкг 24.2% 14% 414 г
Литий, Li 1.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.203 мг 2 мг 10.2% 5.9% 985 г
Медь, Cu 87.63 мкг 1000 мкг 8.8% 5.1% 1141 г
Молибден, Mo 4.893 мкг 70 мкг 7% 4% 1431 г
Никель, Ni 16.767 мкг ~
Олово, Sn 7.27 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 13.582 мкг 55 мкг 24.7% 14.3% 405 г
Стронций, Sr 31.19 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 78.89 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 5070 г
Хром, Cr 5.57 мкг 50 мкг 11.1% 6.4% 898 г
Цинк, Zn 0.4398 мг 12 мг 3.7% 2.1% 2729 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.965 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 57.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 41.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.89 мг max 300 мг
Кампестерол 4 мг ~
Стигмастерол 1.224 мг ~
бета Ситостерол 8.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.766 г min 16.8 г 16.5% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.646 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.09 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.197 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.203 г от 11.2 до 20.6 г 55.4% 32%
18:2 Линолевая (ud) 3.303 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.581 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.758 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.178 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творог с фруктами и орешками составляет 173,3 кКал.

  • Порция = 245 гр (424.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.3 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ФРУКТАМИ И ОРЕШКАМИ

Творог с фруктами и орешками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,8 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 26,8 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 24,2 %, селеном - 24,7 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Творог с фруктами и орешками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с фруктами и орешками, калорийность 173,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с фруктами и орешками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы