Рецепт суп: бульон+броколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп: бульон+броколи

Бульон костный 640 г
Брокколи 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп: бульон+броколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 13.6% 2303 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.4% 7000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.4% 5763 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 23.7% 1333 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 13.3% 2378 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.6 мкг 900 мкг 27.3% 86.4% 366 г
Ретинол 0.246 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 27.2% 1169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 20.3% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 15.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 35.133 мкг 400 мкг 8.8% 27.8% 1139 г
Витамин C, аскорбиновая 49.64 мг 90 мг 55.2% 174.7% 181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 9.2% 3440 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 56.4 мкг 120 мкг 47% 148.7% 213 г
Витамин РР, НЭ 1.4879 мг 20 мг 7.4% 23.4% 1344 г
Ниацин 0.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216 мг 2500 мг 8.6% 27.2% 1157 г
Кальций, Ca 27.67 мг 1000 мг 2.8% 8.9% 3614 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 11.4% 2809 г
Натрий, Na 26.07 мг 1300 мг 2% 6.3% 4987 г
Сера, S 0.22 мг 1000 мг 454545 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 24.1% 1318 г
Хлор, Cl 0.31 мг 2300 мг 741935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 13.3% 2365 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 17857 г
Кобальт, Co 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 45455 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 18.7% 1693 г
Медь, Cu 27.8 мкг 1000 мкг 2.8% 8.9% 3597 г
Молибден, Mo 0.089 мкг 70 мкг 0.1% 0.3% 78652 г
Никель, Ni 0.031 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 1.389 мкг 55 мкг 2.5% 7.9% 3960 г
Фтор, F 0.31 мкг 4000 мкг 1290323 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.2321 мг 12 мг 1.9% 6% 5170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~

Энергетическая ценность суп: бульон+броколи составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 95.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП: БУЛЬОН+БРОКОЛИ

суп: бульон+броколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, витамином C - 55,2 %, витамином K - 47 %

Чем полезен суп: бульон+броколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп: бульон+броколи, калорийность 31,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп: бульон+броколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги