Рецепт пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с яблоками

Яблоко 100 г
Кефир 1% жирности 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Манная крупа 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.2% 1551 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.3% 1867 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 6% 1622 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.8% 1667 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.3% 2918 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 6.1% 1587 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 8.4% 1161 г
Витамин В4, холин 64.94 мг 500 мг 13% 12.7% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 8% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.569 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8755 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 5.3% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 5.2% 1871 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 4.6% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3807 г
Витамин Н, биотин 5.616 мкг 50 мкг 11.2% 10.9% 890 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.4663 мг 20 мг 7.3% 7.1% 1364 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.43 мг 2500 мг 8.4% 8.2% 1194 г
Кальций, Ca 50.19 мг 1000 мг 5% 4.9% 1992 г
Кремний, Si 1.377 мг 30 мг 4.6% 4.5% 2179 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 2.9% 3328 г
Натрий, Na 55.22 мг 1300 мг 4.2% 4.1% 2354 г
Сера, S 56.42 мг 1000 мг 5.6% 5.5% 1772 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 9.8% 995 г
Хлор, Cl 62.7 мг 2300 мг 2.7% 2.6% 3668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180 мкг ~
Бор, B 118.1 мкг ~
Ванадий, V 11.91 мкг ~
Железо, Fe 1.763 мг 18 мг 9.8% 9.6% 1021 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 4.6% 2116 г
Кобальт, Co 3.18 мкг 10 мкг 31.8% 31% 314 г
Литий, Li 0.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 4.6% 2141 г
Медь, Cu 84.64 мкг 1000 мкг 8.5% 8.3% 1181 г
Молибден, Mo 6.744 мкг 70 мкг 9.6% 9.4% 1038 г
Никель, Ni 8.153 мкг ~
Олово, Sn 4.07 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 7.653 мкг 55 мкг 13.9% 13.5% 719 г
Стронций, Sr 5.53 мкг ~
Титан, Ti 1.23 мкг ~
Фтор, F 23.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16935 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 6.8% 1429 г
Цинк, Zn 0.5006 мг 12 мг 4.2% 4.1% 2397 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.133 г min 16.8 г 6.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.951 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность пирог с яблоками составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

пирог с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином H - 11,2 %, кобальтом - 31,8 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен пирог с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с яблоками, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги