Рецепт Салат из огурцов и помидор со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидор со сметаной

Помидор (томат), грунтовый 204 г
Огурец грунтовый 150 г
Сметана 20% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидор со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.3 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6168 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.8% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.6% 5600 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.5% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 22% 1667 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 15% 2460 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 34.1% 1070 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 34.4% 1066 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 11.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 8.8% 4186 г
Витамин В4, холин 8.08 мг 500 мг 1.6% 5.9% 6188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 19% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 13.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.012 мкг 400 мкг 2% 7.3% 4993 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 2.2% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 17.9 мг 90 мг 19.9% 72.9% 503 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 11% 3378 г
Витамин Н, биотин 1.192 мкг 50 мкг 2.4% 8.8% 4195 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 34.1% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.5333 мг 20 мг 2.7% 9.9% 3750 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.07 мг 2500 мг 8.9% 32.6% 1126 г
Кальций, Ca 20.59 мг 1000 мг 2.1% 7.7% 4857 г
Кремний, Si 24.862 мг 30 мг 82.9% 303.7% 121 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 15.8% 2343 г
Натрий, Na 6.33 мг 1300 мг 0.5% 1.8% 20537 г
Сера, S 10.29 мг 1000 мг 1% 3.7% 9718 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 15.4% 2360 г
Хлор, Cl 44.6 мг 2300 мг 1.9% 7% 5157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.4 мкг ~
Бор, B 64.2 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 15.4% 2400 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 6.6% 5576 г
Кобальт, Co 3.736 мкг 10 мкг 37.4% 137% 268 г
Литий, Li 16.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 27.5% 1327 г
Медь, Cu 102.32 мкг 1000 мкг 10.2% 37.4% 977 г
Молибден, Mo 4.48 мкг 70 мкг 6.4% 23.4% 1563 г
Никель, Ni 7.191 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 84.6 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 2.6% 15320 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 18.66 мкг 4000 мкг 0.5% 1.8% 21436 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 38.8% 947 г
Цинк, Zn 0.2085 мг 12 мг 1.7% 6.2% 5755 г
Цирконий, Zr 2.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.601 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидор со сметаной составляет 27,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОР СО СМЕТАНОЙ

Салат из огурцов и помидор со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,9 %, кремнием - 82,9 %, кобальтом - 37,4 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидор со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидор со сметаной, калорийность 27,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидор со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы