Рецепт Суп полевой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп полевой

Вода водопроводная, городская 105 г
Картофель (Варка без слива) 45 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 3 г
Лук репчатый (Припускание) 8 г
Подсолнечное масло 2 г
Морковь (Припускание) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп полевой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3% 8444 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.2% 4000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.7% 3650 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.7% 2857 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 10% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 25.7% 969 г
бета Каротин 0.558 мг 5 мг 11.2% 27.9% 896 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3% 8571 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 2% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 5.7% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 13% 1942 г
Витамин В9, фолаты 3.782 мкг 400 мкг 0.9% 2.2% 10576 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 6.7% 3644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 10% 2521 г
Витамин Н, биотин 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 1% 22727 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5825 мг 20 мг 2.9% 7.2% 3433 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.29 мг 2500 мг 7% 17.5% 1426 г
Кальций, Ca 7.79 мг 1000 мг 0.8% 2% 12837 г
Кремний, Si 16.462 мг 30 мг 54.9% 136.9% 182 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 6.5% 3806 г
Натрий, Na 4.58 мг 1300 мг 0.4% 1% 28384 г
Сера, S 13.57 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 7369 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 7.5% 3306 г
Хлор, Cl 20.52 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 11209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.4 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 48.53 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 5% 5042 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 3% 8197 г
Кобальт, Co 1.854 мкг 10 мкг 18.5% 46.1% 539 г
Литий, Li 21.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 10.5% 2378 г
Медь, Cu 58.64 мкг 1000 мкг 5.9% 14.7% 1705 г
Молибден, Mo 3.488 мкг 70 мкг 5% 12.5% 2007 г
Никель, Ni 1.96 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 161.4 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 36424 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 64.47 мкг 4000 мкг 1.6% 4% 6204 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 15% 1661 г
Цинк, Zn 0.1893 мг 12 мг 1.6% 4% 6339 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 42.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.843 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.78 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп полевой составляет 40,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПОЛЕВОЙ

Суп полевой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, кремнием - 54,9 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Суп полевой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп полевой, калорийность 40,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп полевой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы