Рецепт Салат с креветками и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками и рисом

Креветочное мясо из сурими (искусственное) 180 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 340 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 200 г
Огурец грунтовый 200 г
Огурец соленый 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 80 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.4% 1583 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.9% 862 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.8% 2212 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.9% 2971 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 4.4% 1911 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.2% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.7% 2308 г
Витамин В4, холин 33.45 мг 500 мг 6.7% 5.7% 1495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 4.8% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 10.719 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3732 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 8.5% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 3.1% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 2.3% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.082 мг 15 мг 13.9% 11.8% 720 г
Витамин Н, биотин 2.656 мкг 50 мкг 5.3% 4.5% 1883 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.6963 мг 20 мг 3.5% 3% 2872 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.45 мг 2500 мг 4.2% 3.6% 2393 г
Кальций, Ca 22.77 мг 1000 мг 2.3% 2% 4392 г
Кремний, Si 8.707 мг 30 мг 29% 24.7% 345 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 3.7% 2308 г
Натрий, Na 466.03 мг 1300 мг 35.8% 30.4% 279 г
Сера, S 24.04 мг 1000 мг 2.4% 2% 4160 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 10.2% 832 г
Хлор, Cl 267.89 мг 2300 мг 11.6% 9.9% 859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.9 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 3.4% 2528 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 1.7% 5017 г
Кобальт, Co 1.546 мкг 10 мкг 15.5% 13.2% 647 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.1402 мг 2 мг 7% 6% 1427 г
Медь, Cu 54.21 мкг 1000 мкг 5.4% 4.6% 1845 г
Молибден, Mo 1.532 мкг 70 мкг 2.2% 1.9% 4569 г
Никель, Ni 0.067 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 8.586 мкг 55 мкг 15.6% 13.3% 641 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 10.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38835 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.8% 2994 г
Цинк, Zn 0.3909 мг 12 мг 3.3% 2.8% 3070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 52.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.728 г min 16.8 г 10.3% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.332 г от 11.2 до 20.6 г 29.8% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками и рисом составляет 117,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И РИСОМ

Салат с креветками и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,9 %, кремнием - 29 %, фосфором - 12 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 15,5 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Салат с креветками и рисом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками и рисом, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги