Рецепт Глаклесс с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Глаклесс с черносливом

Яйцо куриное 60 г
Кокосовая вода 65 г
Вода 35 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Уксус яблочный 2 г
Ванилин 1 г
Миндальный спред, с добавлением соли 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Какао-порошок, неподслащенный 60 г
Органическая Кокосовая Мука [ВкусВилл] 100 г
Крахмал Кукурузный [Альтаспайс] 15 г
Чернослив (слива сушеная) 80 г
Эритритол [Now Foods] 60 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глаклесс с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.5 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.4% 1267 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 12.3% 455 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 10.3% 541 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 10.6% 526 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.8% 6765 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 1.1% 5085 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 2.516 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.3% 1682 г
Витамин В4, холин 22.64 мг 500 мг 4.5% 2.5% 2208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 8.969 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4460 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.519 мг 15 мг 10.1% 5.6% 987 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 1.378 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3628 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.8353 мг 20 мг 4.2% 2.3% 2394 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.08 мг 2500 мг 11.5% 6.4% 868 г
Кальций, Ca 43.69 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2289 г
Кремний, Si 1.685 мг 30 мг 5.6% 3.1% 1780 г
Магний, Mg 68.75 мг 400 мг 17.2% 9.6% 582 г
Натрий, Na 134.28 мг 1300 мг 10.3% 5.7% 968 г
Сера, S 13.52 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7396 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 8.1% 684 г
Хлор, Cl 74.88 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 3072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 2.245 мг 18 мг 12.5% 7% 802 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11194 г
Кобальт, Co 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 5.6% 990 г
Марганец, Mn 0.5681 мг 2 мг 28.4% 15.8% 352 г
Медь, Cu 376.83 мкг 1000 мкг 37.7% 21% 265 г
Молибден, Mo 1.397 мкг 70 мкг 2% 1.1% 5011 г
Никель, Ni 5.356 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 3.142 мкг 55 мкг 5.7% 3.2% 1750 г
Фтор, F 7.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52016 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4032 г
Цинк, Zn 0.8575 мг 12 мг 7.1% 4% 1399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.93 мг max 300 мг
Кампестерол 0.324 мг ~
Стигмастерол 0.162 мг ~
бета Ситостерол 8.693 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.442 г ~
10:0 Каприновая 0.359 г ~
12:0 Лауриновая 2.774 г ~
14:0 Миристиновая 1.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.165 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.682 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.693 г min 16.8 г 16% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.925 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.912 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Прочие вещества
Кофеин 14.903 мг ~
Теобромин 133.283 мг ~

Энергетическая ценность Глаклесс с черносливом составляет 179,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 40.5 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 33.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЛАКЛЕСС С ЧЕРНОСЛИВОМ

Глаклесс с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,5 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 14,6 %, железом - 12,5 %, марганцем - 28,4 %, медью - 37,7 %

Чем полезен Глаклесс с черносливом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Глаклесс с черносливом, калорийность 179,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Глаклесс с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги