Рецепт Мимоза диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мимоза диетическая

Морковь отварная по 2-40	450 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	50 г
Лук репчатый	30 г
Сайра (Варка без слива)	340 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153.8 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1095 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	8.7%	745 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	12.7%	514 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	1%	6844 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.9%	2222 г
Вода	176.5 г	2273 г	7.8%	5.1%	1288 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	769.8 мкг	900 мкг	85.5%	55.6%	117 г
Ретинол	0.073 мг	~
бета Каротин	4.185 мг	5 мг	83.7%	54.4%	119 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	1.8%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.162 мг	1.8 мг	9%	5.9%	1111 г
Витамин В4, холин	56.79 мг	500 мг	11.4%	7.4%	880 г
Витамин В5, пантотеновая	0.326 мг	5 мг	6.5%	4.2%	1534 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	2.5%	2597 г
Витамин В9, фолаты	6.144 мкг	400 мкг	1.5%	1%	6510 г
Витамин В12, кобаламин	0.596 мкг	3 мкг	19.9%	12.9%	503 г
Витамин C, аскорбиновая	1.69 мг	90 мг	1.9%	1.2%	5325 г
Витамин D, кальциферол	1.241 мкг	10 мкг	12.4%	8.1%	806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.463 мг	15 мг	9.8%	6.4%	1025 г
Витамин Н, биотин	4.662 мкг	50 мкг	9.3%	6%	1073 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.4733 мг	20 мг	7.4%	4.8%	1357 г
Ниацин	0.368 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	152.66 мг	2500 мг	6.1%	4%	1638 г
Кальций, Ca	111.03 мг	1000 мг	11.1%	7.2%	901 г
Кремний, Si	0.115 мг	30 мг	0.4%	0.3%	26087 г
Магний, Mg	22.02 мг	400 мг	5.5%	3.6%	1817 г
Натрий, Na	132.31 мг	1300 мг	10.2%	6.6%	983 г
Сера, S	112.23 мг	1000 мг	11.2%	7.3%	891 г
Фосфор, P	146.1 мг	800 мг	18.3%	11.9%	548 г
Хлор, Cl	185.5 мг	2300 мг	8.1%	5.3%	1240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16.9 мкг	~
Бор, B	4.6 мкг	~
Железо, Fe	0.966 мг	18 мг	5.4%	3.5%	1863 г
Йод, I	18.42 мкг	150 мкг	12.3%	8%	814 г
Кобальт, Co	7.443 мкг	10 мкг	74.4%	48.4%	134 г
Марганец, Mn	0.0326 мг	2 мг	1.6%	1%	6135 г
Медь, Cu	52.24 мкг	1000 мкг	5.2%	3.4%	1914 г
Молибден, Mo	2.981 мкг	70 мкг	4.3%	2.8%	2348 г
Никель, Ni	1.638 мкг	~
Олово, Sn	2 мкг	~
Рубидий, Rb	11 мкг	~
Селен, Se	7.592 мкг	55 мкг	13.8%	9%	724 г
Стронций, Sr	2.62 мкг	~
Фтор, F	126.94 мкг	4000 мкг	3.2%	2.1%	3151 г
Хром, Cr	15.52 мкг	50 мкг	31%	20.2%	322 г
Цинк, Zn	0.7491 мг	12 мг	6.2%	4%	1602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.072 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.986 г	~
Аргинин*	0.085 г	~
Валин	0.18 г	~
Гистидин*	0.139 г	~
Изолейцин	0.122 г	~
Лейцин	0.219 г	~
Лизин	0.179 г	~
Метионин	0.059 г	~
Метионин + Цистеин	0.084 г	~
Треонин	0.105 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.129 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.272 г	~
Заменимые аминокислоты	1.558 г	~
Аланин	0.072 г	~
Аспарагиновая кислота	0.158 г	~
Глицин	0.044 г	~
Глутаминовая кислота	0.497 г	~
Пролин	0.259 г	~
Серин	0.136 г	~
Тирозин	0.142 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	28.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	122.72 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.015 г	~
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.036 г	~
10:0 Каприновая	0.109 г	~
12:0 Лауриновая	0.103 г	~
14:0 Миристиновая	0.256 г	~
15:0 Пентадекановая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.735 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.415 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.149 г	min 16.8 г	12.8%	8.3%
14:1 Миристолеиновая	0.036 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.052 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.249 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.476 г	от 11.2 до 20.6 г	22.1%	14.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.586 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.089 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.262 г	~

Энергетическая ценность Мимоза диетическая составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.8 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	10.9 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	176.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИМОЗА ДИЕТИЧЕСКАЯ

Мимоза диетическая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 85,5 %, бэта-каротином - 83,7 %, холином - 11,4 %, витамином B12 - 19,9 %, витамином D - 12,4 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 18,3 %, йодом - 12,3 %, кобальтом - 74,4 %, селеном - 13,8 %, хромом - 31 %

Чем полезен Мимоза диетическая

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мимоза диетическая, калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мимоза диетическая, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Тыква с рыбой в духовке

Салат овощной с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе