Рецепт Черная смородина протертая с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черная смородина протертая с сахаром

Смородина черная 100 г
Сахар песок 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черная смородина протертая с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.2 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 66.8 г 219 г 30.5% 11.2% 328 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.1% 1176 г
Вода 29.8 г 2273 г 1.3% 0.5% 7628 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14754 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 0.3% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.1% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.786 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 22396 г
Витамин C, аскорбиновая 71.43 мг 90 мг 79.4% 29.2% 126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.857 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5834 г
Витамин РР, НЭ 0.1429 мг 20 мг 0.7% 0.3% 13996 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.93 мг 2500 мг 5.1% 1.9% 1970 г
Кальций, Ca 14.79 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6761 г
Кремний, Si 21.75 мг 30 мг 72.5% 26.6% 138 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 1% 3613 г
Натрий, Na 12.07 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10771 г
Сера, S 0.71 мг 1000 мг 0.1% 140845 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 0.6% 6780 г
Хлор, Cl 5 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.5 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 1.4% 2740 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 5.3% 700 г
Литий, Li 0.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3110 г
Медь, Cu 46.43 мкг 1000 мкг 4.6% 1.7% 2154 г
Молибден, Mo 8.571 мкг 70 мкг 12.2% 4.5% 817 г
Никель, Ni 0.571 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 13995 г
Стронций, Sr 5.14 мкг ~
Фтор, F 6.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65898 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Цинк, Zn 0.0464 мг 12 мг 0.4% 0.1% 25862 г
Цирконий, Zr 3.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 66.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~

Энергетическая ценность Черная смородина протертая с сахаром составляет 272,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.2 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 66.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 29.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА ПРОТЕРТАЯ С САХАРОМ

Черная смородина протертая с сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 79,4 %, кремнием - 72,5 %, кобальтом - 14,3 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Черная смородина протертая с сахаром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черная смородина протертая с сахаром, калорийность 272,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черная смородина протертая с сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги