Рецепт салат с помидором и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с помидором и майонезом

Перец душистый, молотый 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 520 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с помидором и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.1% 7600 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 16.8% 523 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.7% 5341 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.2% 2769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 7% 1247 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.413 мг 5 мг 8.3% 7.3% 1211 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин В4, холин 2.28 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21930 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.286 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 139860 г
Витамин C, аскорбиновая 16.82 мг 90 мг 18.7% 16.5% 535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.762 мг 15 мг 31.7% 27.9% 315 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.8% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.5148 мг 20 мг 2.6% 2.3% 3885 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.96 мг 2500 мг 8.6% 7.6% 1163 г
Кальций, Ca 20.01 мг 1000 мг 2% 1.8% 4998 г
Кремний, Si 4.952 мг 30 мг 16.5% 14.5% 606 г
Магний, Mg 3.31 мг 400 мг 0.8% 0.7% 12085 г
Натрий, Na 400.85 мг 1300 мг 30.8% 27.1% 324 г
Сера, S 11.33 мг 1000 мг 1.1% 1% 8826 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 4.3% 2051 г
Хлор, Cl 520.78 мг 2300 мг 22.6% 19.9% 442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.4 мкг ~
Бор, B 94.9 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 3.2% 2769 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9091 г
Кобальт, Co 5.071 мкг 10 мкг 50.7% 44.7% 197 г
Литий, Li 23.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.1409 мг 2 мг 7% 6.2% 1419 г
Медь, Cu 97.33 мкг 1000 мкг 9.7% 8.5% 1027 г
Молибден, Mo 6.651 мкг 70 мкг 9.5% 8.4% 1052 г
Никель, Ni 10.73 мкг ~
Рубидий, Rb 126.3 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Фтор, F 16.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24213 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 7.3% 1211 г
Цинк, Zn 0.1779 мг 12 мг 1.5% 1.3% 6745 г
Цирконий, Zr 3.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 88.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.484 мг ~
бета Ситостерол 20.635 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.596 г min 16.8 г 15.5% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.573 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.939 г от 11.2 до 20.6 г 62% 54.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат с помидором и майонезом составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРОМ И МАЙОНЕЗОМ

салат с помидором и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, витамином E - 31,7 %, кремнием - 16,5 %, хлором - 22,6 %, кобальтом - 50,7 %

Чем полезен салат с помидором и майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с помидором и майонезом, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с помидором и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты