Рецепт Салат из капусты и кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты и кукурузы

Капуста белокочанная 100 г
Кукуруза, консервы 60 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Йогурт натуральный Danon 30 г
Чеснок 0 г
Огурец грунтовый 100 г
Способ приготовления

Капусту мелко нарезать. Нарезать огурец. Смешать все с кукурузой и луком. Заправить йогуртом с чесноком. посолить по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты и кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.1% 4222 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.7% 11200 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 7.4% 4056 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.3% 1818 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11.8% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 5.3% 5696 г
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 6.5% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 8.3% 3600 г
Витамин В4, холин 9.04 мг 500 мг 1.8% 5.3% 5531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 11.8% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 8.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 16.867 мкг 400 мкг 4.2% 12.4% 2371 г
Витамин C, аскорбиновая 25.29 мг 90 мг 28.1% 83.1% 356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 2.1% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 15152 г
Витамин К, филлохинон 36.4 мкг 120 мкг 30.3% 89.6% 330 г
Витамин РР, НЭ 0.5935 мг 20 мг 3% 8.9% 3370 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.83 мг 2500 мг 7.3% 21.6% 1367 г
Кальций, Ca 35.4 мг 1000 мг 3.5% 10.4% 2825 г
Кремний, Si 35.5 мг 30 мг 118.3% 350% 85 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 9.8% 3030 г
Натрий, Na 87.33 мг 1300 мг 6.7% 19.8% 1489 г
Сера, S 19.2 мг 1000 мг 1.9% 5.6% 5208 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 12.4% 2395 г
Хлор, Cl 22.6 мг 2300 мг 1% 3% 10177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.8 мкг ~
Бор, B 74.5 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 8.3% 3564 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 4.1% 7317 г
Кобальт, Co 1.567 мкг 10 мкг 15.7% 46.4% 638 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 20.7% 1432 г
Медь, Cu 67 мкг 1000 мкг 6.7% 19.8% 1493 г
Молибден, Mo 4.333 мкг 70 мкг 6.2% 18.3% 1616 г
Никель, Ni 5.08 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 17350 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 14.93 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 26792 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 22.5% 1316 г
Цинк, Zn 0.293 мг 12 мг 2.4% 7.1% 4096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.667 мг ~

Энергетическая ценность Салат из капусты и кукурузы составляет 33,8 кКал.

  • Порция = 173 гр (58.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И КУКУРУЗЫ

Салат из капусты и кукурузы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,1 %, витамином K - 30,3 %, кремнием - 118,3 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Салат из капусты и кукурузы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты и кукурузы, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты и кукурузы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы