Рецепт Пирожки с яйцом и луком зеленым. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с яйцом и луком зеленым

тесто дрожжевое 1636 г
начинка для пирогов яйцо с зеленым луком 536.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцом и луком зеленым".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.6 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.9% 938 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 8.2% 448 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 5.4% 684 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.8% 1333 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.7% 5074 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 3.2% 1161 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.7% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 3.3% 1104 г
Витамин В4, холин 75.94 мг 500 мг 15.2% 5.6% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 4.2% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 29.48 мкг 400 мкг 7.4% 2.7% 1357 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 2.3% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 1.7% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.125 мг 15 мг 27.5% 10.1% 364 г
Витамин Н, биотин 6.274 мкг 50 мкг 12.5% 4.6% 797 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 1.8% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.3692 мг 20 мг 11.8% 4.3% 844 г
Ниацин 0.884 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.13 мг 2500 мг 5.4% 2% 1836 г
Кальций, Ca 51.2 мг 1000 мг 5.1% 1.9% 1953 г
Кремний, Si 1.778 мг 30 мг 5.9% 2.2% 1687 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2766 г
Натрий, Na 132.1 мг 1300 мг 10.2% 3.7% 984 г
Сера, S 69.67 мг 1000 мг 7% 2.6% 1435 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 4.9% 746 г
Хлор, Cl 140.13 мг 2300 мг 6.1% 2.2% 1641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 449.3 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 36.75 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 2.3% 1564 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 1.6% 2311 г
Кобальт, Co 3.004 мкг 10 мкг 30% 11% 333 г
Литий, Li 0.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.3659 мг 2 мг 18.3% 6.7% 547 г
Медь, Cu 71.55 мкг 1000 мкг 7.2% 2.6% 1398 г
Молибден, Mo 8.248 мкг 70 мкг 11.8% 4.3% 849 г
Никель, Ni 0.964 мкг ~
Олово, Sn 4.73 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 9.05 мкг 55 мкг 16.5% 6.1% 608 г
Стронций, Sr 4.24 мкг ~
Титан, Ti 4.45 мкг ~
Фтор, F 25.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15396 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.6% 2273 г
Цинк, Zn 0.6288 мг 12 мг 5.2% 1.9% 1908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.161 г min 16.8 г 12.9% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.132 г от 11.2 до 20.6 г 45.8% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с яйцом и луком зеленым составляет 272,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 32 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 44.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ ЗЕЛЕНЫМ

Пирожки с яйцом и луком зеленым богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином E - 27,5 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 18,3 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Пирожки с яйцом и луком зеленым

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с яйцом и луком зеленым, калорийность 272,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с яйцом и луком зеленым, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы