Рецепт Грибы вареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы вареные

Сыроежки 535 г
Подосиновик 116 г
Вода 1280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы вареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 13.2% 2375 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.3% 5091 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.5% 9125 г
Пищевые волокна 9.1 г 20 г 45.5% 143.1% 220 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 11.6% 2732 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.532 мг 1.8 мг 29.6% 93.1% 338 г
Витамин C, аскорбиновая 17.79 мг 90 мг 19.8% 62.3% 506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 3.5% 9202 г
Витамин РР, НЭ 11.8033 мг 20 мг 59% 185.5% 169 г
Ниацин 11.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 476.95 мг 2500 мг 19.1% 60.1% 524 г
Кальций, Ca 20.62 мг 1000 мг 2.1% 6.6% 4850 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 17.6% 1774 г
Натрий, Na 9.97 мг 1300 мг 0.8% 2.5% 13039 г
Сера, S 3.2 мг 1000 мг 0.3% 0.9% 31250 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 28.9% 1084 г
Хлор, Cl 4.48 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 51339 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 15.7% 2016 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.9% 39216 г
Медь, Cu 1.92 мкг 1000 мкг 0.2% 0.6% 52083 г
Молибден, Mo 5.12 мкг 70 мкг 7.3% 23% 1367 г
Фтор, F 320 мкг 4000 мкг 8% 25.2% 1250 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.303 г min 16.8 г 1.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Грибы вареные составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 9.1 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ ВАРЕНЫЕ

Грибы вареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 29,6 %, витамином C - 19,8 %, витамином PP - 59 %, калием - 19,1 %

Чем полезен Грибы вареные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы вареные, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы вареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы