Рецепт Суп пюре курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре курица

Картофель (Варка со сливом) 186 г
Морковь (Варка со сливом) 109 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 338 г
Нут (турецкий горох) (Варка) 133 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Сливки 33% [Простоквашино] 200 г
Плавленый Сыр [Веселая Коровка] 90 г
Индейка, грудка, только мясо 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 9.7% 618 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.3% 651 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.6% 2281 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.7% 1053 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1.3% 4492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.1 мкг 900 мкг 20.9% 12.6% 478 г
бета Каротин 1.126 мг 5 мг 22.5% 13.5% 444 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.2% 2687 г
Витамин В4, холин 19.35 мг 500 мг 3.9% 2.3% 2584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 4% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 6.1% 995 г
Витамин В9, фолаты 70.031 мкг 400 мкг 17.5% 10.5% 571 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 2.5% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8380 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29070 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.0675 мг 20 мг 10.3% 6.2% 967 г
Ниацин 2.112 мг ~
Бетаин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.95 мг 2500 мг 11.8% 7.1% 850 г
Кальций, Ca 32.72 мг 1000 мг 3.3% 2% 3056 г
Кремний, Si 22.257 мг 30 мг 74.2% 44.6% 135 г
Магний, Mg 43.07 мг 400 мг 10.8% 6.5% 929 г
Натрий, Na 21.45 мг 1300 мг 1.7% 1% 6061 г
Сера, S 36.47 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2742 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 9.1% 663 г
Хлор, Cl 47.74 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.7 мкг ~
Бор, B 124.4 мкг ~
Ванадий, V 34.47 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 3% 1982 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3886 г
Кобальт, Co 5.419 мкг 10 мкг 54.2% 32.6% 185 г
Литий, Li 13.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.3342 мг 2 мг 16.7% 10% 598 г
Медь, Cu 148.37 мкг 1000 мкг 14.8% 8.9% 674 г
Молибден, Mo 13.78 мкг 70 мкг 19.7% 11.8% 508 г
Никель, Ni 26.316 мкг ~
Рубидий, Rb 136.7 мкг ~
Селен, Se 5.229 мкг 55 мкг 9.5% 5.7% 1052 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Титан, Ti 27.15 мкг ~
Фтор, F 53.03 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7543 г
Хром, Cr 9.74 мкг 50 мкг 19.5% 11.7% 513 г
Цинк, Zn 1.0216 мг 12 мг 8.5% 5.1% 1175 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.456 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.755 г ~
Лизин 0.98 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.637 г ~
Заменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аланин 0.518 г ~
Аспарагиновая кислота 0.793 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.191 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.189 г min 16.8 г 1.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре курица составляет 166,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.3 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ КУРИЦА

Суп пюре курица богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином B9 - 17,5 %, калием - 11,8 %, кремнием - 74,2 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 54,2 %, марганцем - 16,7 %, медью - 14,8 %, молибденом - 19,7 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен Суп пюре курица

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре курица, калорийность 166,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги