Рецепт Пирожки жареные с щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки жареные с щавелем

Подсолнечное масло 50 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 750 г
Щавель (Жарка) 200 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки жареные с щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.4 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.6% 1583 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.7% 875 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 8.2% 497 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.8% 5213 г
Органические кислоты 27.5 г ~
Зола 8.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 2.9% 1385 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 2.9% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.239 мг 1.5 мг 15.9% 6.5% 628 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 5.2% 779 г
Витамин В4, холин 25.31 мг 500 мг 5.1% 2.1% 1976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 1.8% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 21.324 мкг 400 мкг 5.3% 2.2% 1876 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 2% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.89 мг 15 мг 25.9% 10.6% 386 г
Витамин Н, биотин 1.698 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2945 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 3% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.4932 мг 20 мг 7.5% 3.1% 1339 г
Ниацин 0.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.98 мг 2500 мг 5.2% 2.1% 1938 г
Кальций, Ca 23.15 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4320 г
Кремний, Si 1.898 мг 30 мг 6.3% 2.6% 1581 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 2% 2027 г
Натрий, Na 11.98 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 10851 г
Сера, S 34.75 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2878 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 2.9% 1436 г
Хлор, Cl 440.37 мг 2300 мг 19.1% 7.8% 522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 464.6 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 40.47 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 2% 1998 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6726 г
Кобальт, Co 1.105 мкг 10 мкг 11.1% 4.5% 905 г
Литий, Li 1.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.3671 мг 2 мг 18.4% 7.5% 545 г
Медь, Cu 73.46 мкг 1000 мкг 7.3% 3% 1361 г
Молибден, Mo 7.158 мкг 70 мкг 10.2% 4.2% 978 г
Никель, Ni 5.669 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 2.732 мкг 55 мкг 5% 2% 2013 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Титан, Ti 4.7 мкг ~
Фтор, F 22.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17699 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4000 г
Цинк, Zn 0.3555 мг 12 мг 3% 1.2% 3376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.129 г min 16.8 г 6.7% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.083 г от 11.2 до 20.6 г 27.5% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.837 г ~

Энергетическая ценность Пирожки жареные с щавелем составляет 244,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 44.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 43.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ С ЩАВЕЛЕМ

Пирожки жареные с щавелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,9 %, витамином B2 - 12,8 %, витамином E - 25,9 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 18,4 %

Чем полезен Пирожки жареные с щавелем

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки жареные с щавелем, калорийность 244,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки жареные с щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы