Рецепт Драники кабачково-картофельные с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники кабачково-картофельные с мясом

Картофель (Жарка) 500 г
Кабачок (Жарка) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло, среднеоленовое, для жарки и заправки салатов, для пищевой промышленности 70 г
Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники кабачково-картофельные с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4% 1333 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.8% 683 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 5.6% 961 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.3% 1000 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3720 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.5% 2143 г
Витамин В4, холин 33.38 мг 500 мг 6.7% 3.6% 1498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 3.5% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 6.8% 784 г
Витамин В9, фолаты 17.062 мкг 400 мкг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 5.2% 1019 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.282 мг 15 мг 21.9% 11.7% 457 г
Витамин Н, биотин 1.686 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2966 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.93 мг 20 мг 14.7% 7.9% 683 г
Ниацин 1.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.11 мг 2500 мг 15.7% 8.4% 638 г
Кальций, Ca 21.58 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4634 г
Кремний, Si 40.629 мг 30 мг 135.4% 72.4% 74 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 2.6% 2023 г
Натрий, Na 90.15 мг 1300 мг 6.9% 3.7% 1442 г
Сера, S 42.58 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2349 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 4.9% 1096 г
Хлор, Cl 167.59 мг 2300 мг 7.3% 3.9% 1372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 693 мкг ~
Бор, B 83.9 мкг ~
Ванадий, V 94.6 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 3% 1761 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3261 г
Кобальт, Co 4.985 мкг 10 мкг 49.9% 26.7% 201 г
Литий, Li 38.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.2765 мг 2 мг 13.8% 7.4% 723 г
Медь, Cu 129.81 мкг 1000 мкг 13% 6.9% 770 г
Молибден, Mo 9.569 мкг 70 мкг 13.7% 7.3% 732 г
Никель, Ni 3.769 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 282.4 мкг ~
Селен, Se 3.102 мкг 55 мкг 5.6% 3% 1773 г
Стронций, Sr 4.59 мкг ~
Титан, Ti 2.18 мкг ~
Фтор, F 38.56 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10373 г
Хром, Cr 8.6 мкг 50 мкг 17.2% 9.2% 581 г
Цинк, Zn 0.6671 мг 12 мг 5.6% 3% 1799 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты 0.612 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 25%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.362 г min 16.8 г 26% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.359 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.134 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.149 г ~
18:2 прочие изомеры 0.015 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Драники кабачково-картофельные с мясом составляет 187,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ КАБАЧКОВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ С МЯСОМ

Драники кабачково-картофельные с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином E - 21,9 %, витамином PP - 14,7 %, калием - 15,7 %, кремнием - 135,4 %, кобальтом - 49,9 %, марганцем - 13,8 %, медью - 13 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Драники кабачково-картофельные с мясом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники кабачково-картофельные с мясом, калорийность 187,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники кабачково-картофельные с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги