Рецепт Кабачки в сухарях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в сухарях

Соль поваренная пищевая	20 г
Кабачок (Запекание)	650 г
Панировочные сухари с приправами	150 г
Яйцо куриное	94 г
Пшеничная мука, высшего сорта	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в сухарях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130.4 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1291 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	5.7%	1357 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	3.8%	2000 г
Углеводы	19.5 г	219 г	8.9%	6.8%	1123 г
Углеводы (общие)	13.6 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	7.7%	1000 г
Вода	63.4 г	2273 г	2.8%	2.1%	3585 г
Зола	4.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38 мкг	900 мкг	4.2%	3.2%	2368 г
Ретинол	0.031 мг	~
бета Каротин	0.052 мг	5 мг	1%	0.8%	9615 г
Витамин В1, тиамин	0.228 мг	1.5 мг	15.2%	11.7%	658 г
Витамин В2, рибофлавин	0.159 мг	1.8 мг	8.8%	6.7%	1132 г
Витамин В4, холин	45.71 мг	500 мг	9.1%	7%	1094 г
Витамин В5, пантотеновая	0.391 мг	5 мг	7.8%	6%	1279 г
Витамин В6, пиридоксин	0.157 мг	2 мг	7.9%	6.1%	1274 г
Витамин В9, фолаты	51.009 мкг	400 мкг	12.8%	9.8%	784 г
Витамин В12, кобаламин	0.134 мкг	3 мкг	4.5%	3.5%	2239 г
Витамин C, аскорбиновая	5.69 мг	90 мг	6.3%	4.8%	1582 г
Витамин D, кальциферол	0.274 мкг	10 мкг	2.7%	2.1%	3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.311 мг	15 мг	2.1%	1.6%	4823 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.169 мг	~
дельта Токоферол	0.05 мг	~
Витамин Н, биотин	2.988 мкг	50 мкг	6%	4.6%	1673 г
Витамин К, филлохинон	12.9 мкг	120 мкг	10.8%	8.3%	930 г
Витамин РР, НЭ	2.3764 мг	20 мг	11.9%	9.1%	842 г
Ниацин	0.531 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.55 мг	2500 мг	9.9%	7.6%	1010 г
Кальций, Ca	66.13 мг	1000 мг	6.6%	5.1%	1512 г
Кремний, Si	26.058 мг	30 мг	86.9%	66.6%	115 г
Магний, Mg	19.53 мг	400 мг	4.9%	3.8%	2048 г
Натрий, Na	1459.08 мг	1300 мг	112.2%	86%	89 г
Сера, S	31.28 мг	1000 мг	3.1%	2.4%	3197 г
Фосфор, P	75.3 мг	800 мг	9.4%	7.2%	1062 г
Хлор, Cl	1599.82 мг	2300 мг	69.6%	53.4%	144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	131.4 мкг	~
Бор, B	19 мкг	~
Ванадий, V	11.28 мкг	~
Железо, Fe	1.729 мг	18 мг	9.6%	7.4%	1041 г
Йод, I	2.6 мкг	150 мкг	1.7%	1.3%	5769 г
Кобальт, Co	2.692 мкг	10 мкг	26.9%	20.6%	371 г
Марганец, Mn	0.3412 мг	2 мг	17.1%	13.1%	586 г
Медь, Cu	112.07 мкг	1000 мкг	11.2%	8.6%	892 г
Молибден, Mo	6.718 мкг	70 мкг	9.6%	7.4%	1042 г
Никель, Ni	1.091 мкг	~
Олово, Sn	0.34 мкг	~
Рубидий, Rb	19.1 мкг	~
Селен, Se	9.289 мкг	55 мкг	16.9%	13%	592 г
Титан, Ti	0.73 мкг	~
Фтор, F	12.13 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	32976 г
Хром, Cr	1.42 мкг	50 мкг	2.8%	2.1%	3521 г
Цинк, Zn	0.6989 мг	12 мг	5.8%	4.4%	1717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.388 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.218 г	~
Валин	0.239 г	~
Гистидин*	0.105 г	~
Изолейцин	0.191 г	~
Лейцин	0.334 г	~
Лизин	0.2 г	~
Метионин	0.098 г	~
Метионин + Цистеин	0.09 г	~
Треонин	0.16 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.22 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.141 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.187 г	~
Аспарагиновая кислота	0.305 г	~
Глицин	0.159 г	~
Глутаминовая кислота	1.071 г	~
Пролин	0.347 г	~
Серин	0.258 г	~
Тирозин	0.131 г	~
Цистеин	0.083 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	71.07 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.41 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.23 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.85 г	min 16.8 г	5.1%	3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.74 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.613 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.55 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.05 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Кабачки в сухарях составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130.4 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	19.5 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	63.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В СУХАРЯХ

Кабачки в сухарях богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,2 %, витамином B9 - 12,8 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 86,9 %, хлором - 69,6 %, кобальтом - 26,9 %, марганцем - 17,1 %, медью - 11,2 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Кабачки в сухарях

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки в сухарях, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в сухарях, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Гратен Дофинуа из репы

Тушёные овощи с индейкой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе