Рецепт Кабачки с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с чесноком

Кабачок (Жарка) 500 г
Подсолнечное масло 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Чеснок (Припускание) 10 г
Просто Йогурт 2,5% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.2% 3304 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11% 966 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4% 2639 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 3.2% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 1.4% 7826 г
Ретинол 7.273 мг ~
бета Каротин 3.658 мг 5 мг 73.2% 77.5% 137 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.9% 1800 г
Витамин В4, холин 11.43 мг 500 мг 2.3% 2.4% 4374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 4.9% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 14.014 мкг 400 мкг 3.5% 3.7% 2854 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 5.5% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 6.61 мг 90 мг 7.3% 7.7% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.165 мг 15 мг 14.4% 15.2% 693 г
Витамин Н, биотин 0.455 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10989 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.2243 мг 20 мг 6.1% 6.5% 1634 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.8 мг 2500 мг 9.8% 10.4% 1025 г
Кальций, Ca 51.64 мг 1000 мг 5.2% 5.5% 1936 г
Кремний, Si 27.501 мг 30 мг 91.7% 97% 109 г
Магний, Mg 12.59 мг 400 мг 3.1% 3.3% 3177 г
Натрий, Na 157.41 мг 1300 мг 12.1% 12.8% 826 г
Сера, S 11.54 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8666 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 5.2% 2057 г
Хлор, Cl 242.87 мг 2300 мг 10.6% 11.2% 947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.5 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 9.8 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 2.6% 4018 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6173 г
Кобальт, Co 1.655 мкг 10 мкг 16.6% 17.6% 604 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 7.8% 1344 г
Медь, Cu 49.72 мкг 1000 мкг 5% 5.3% 2011 г
Молибден, Mo 5.248 мкг 70 мкг 7.5% 7.9% 1334 г
Никель, Ni 1.409 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 1.222 мкг 55 мкг 2.2% 2.3% 4501 г
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 10.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36463 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 4.4% 2358 г
Цинк, Zn 0.389 мг 12 мг 3.2% 3.4% 3085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.255 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 63.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.435 г min 16.8 г 8.5% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.009 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 28.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.725 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с чесноком составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ

Кабачки с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 73,2 %, витамином E - 14,4 %, кремнием - 91,7 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Кабачки с чесноком

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с чесноком, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги