Рецепт Омлет с творогом и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом и помидорами

Творог 9% жирности 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 80 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Омлет в сковороде, под крышкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.9% 844 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.4% 889 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.1% 2956 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.8 мкг 900 мкг 16.3% 15.1% 613 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 5.5% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 13.4% 690 г
Витамин В4, холин 110.27 мг 500 мг 22.1% 20.4% 453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.733 мг 5 мг 14.7% 13.6% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 14.522 мкг 400 мкг 3.6% 3.3% 2754 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 15.2% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 4.1% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 7.7% 1208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 3.3% 2757 г
Витамин Н, биотин 9.746 мкг 50 мкг 19.5% 18% 513 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.4559 мг 20 мг 12.3% 11.4% 814 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.22 мг 2500 мг 8.6% 7.9% 1167 г
Кальций, Ca 91.24 мг 1000 мг 9.1% 8.4% 1096 г
Кремний, Si 2.206 мг 30 мг 7.4% 6.8% 1360 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 4.5% 2028 г
Натрий, Na 498.02 мг 1300 мг 38.3% 35.4% 261 г
Сера, S 112.72 мг 1000 мг 11.3% 10.4% 887 г
Фосфор, P 145 мг 800 мг 18.1% 16.7% 552 г
Хлор, Cl 796.95 мг 2300 мг 34.7% 32.1% 289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.5 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 7% 1309 г
Йод, I 12.39 мкг 150 мкг 8.3% 7.7% 1211 г
Кобальт, Co 6.467 мкг 10 мкг 64.7% 59.8% 155 г
Литий, Li 10.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2937 г
Медь, Cu 91.08 мкг 1000 мкг 9.1% 8.4% 1098 г
Молибден, Mo 8.879 мкг 70 мкг 12.7% 11.7% 788 г
Никель, Ni 4.779 мкг ~
Олово, Sn 6.21 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 17.538 мкг 55 мкг 31.9% 29.5% 314 г
Стронций, Sr 8.13 мкг ~
Фтор, F 39.36 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10163 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 7.9% 1174 г
Цинк, Zn 0.6783 мг 12 мг 5.7% 5.3% 1769 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.754 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.379 г min 16.8 г 14.2% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом и помидорами составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ И ПОМИДОРАМИ

Омлет с творогом и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B2 - 14,5 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином B12 - 16,4 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 18,1 %, хлором - 34,7 %, кобальтом - 64,7 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 31,9 %

Чем полезен Омлет с творогом и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом и помидорами, калорийность 108,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты