Рецепт Салат из куриной грудки (Куриная грудка, сыр, шампиньоны, лук, огурец малосольный, сухарики). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из куриной грудки (Куриная грудка, сыр, шампиньоны, лук, огурец малосольный, сухарики)

Куриная грудка (филе) 500 г
Сухари армейские, ржано-пшеничные 150 г
Сыр Янтарный [Беловежские Сыры] 250 г
Огурец маринованный (Овощи и зелень) 200 г
Шампиньоны резаные замороженные 200 г
Лук репчатый 120 г
Уксус столовый 9% 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из куриной грудки (Куриная грудка, сыр, шампиньоны, лук, огурец малосольный, сухарики)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 11.3% 555 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.1% 683 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.1% 2959 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 34.5 г 2273 г 1.5% 0.9% 6588 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 19565 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4390 г
Витамин В4, холин 1.06 мг 500 мг 0.2% 0.1% 47170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В9, фолаты 5.42 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7380 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.402 мг 15 мг 9.3% 5.8% 1070 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23585 г
Витамин РР, НЭ 2.9133 мг 20 мг 14.6% 9.1% 687 г
Ниацин 3.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.05 мг 2500 мг 6% 3.8% 1655 г
Кальций, Ca 11.57 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8643 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Магний, Mg 39.11 мг 400 мг 9.8% 6.1% 1023 г
Натрий, Na 103.04 мг 1300 мг 7.9% 4.9% 1262 г
Сера, S 11.3 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8850 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 7.4% 850 г
Хлор, Cl 82.27 мг 2300 мг 3.6% 2.3% 2796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 4.5% 1384 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5792 г
Кобальт, Co 3.63 мкг 10 мкг 36.3% 22.7% 275 г
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2614 г
Медь, Cu 42.87 мкг 1000 мкг 4.3% 2.7% 2333 г
Молибден, Mo 4.747 мкг 70 мкг 6.8% 4.3% 1475 г
Никель, Ni 1.84 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 137500 г
Фтор, F 47.41 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8437 г
Хром, Cr 8.72 мкг 50 мкг 17.4% 10.9% 573 г
Цинк, Zn 0.5613 мг 12 мг 4.7% 2.9% 2138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.619 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.664 г ~
Лизин 0.885 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.659 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 0.961 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.841 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.817 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.633 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат из куриной грудки (Куриная грудка, сыр, шампиньоны, лук, огурец малосольный, сухарики) составляет 159,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.7 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 34.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ (КУРИНАЯ ГРУДКА, СЫР, ШАМПИНЬОНЫ, ЛУК, ОГУРЕЦ МАЛОСОЛЬНЫЙ, СУХАРИКИ)

Салат из куриной грудки (Куриная грудка, сыр, шампиньоны, лук, огурец малосольный, сухарики) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,6 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 36,3 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен Салат из куриной грудки (Куриная грудка, сыр, шампиньоны, лук, огурец малосольный, сухарики)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из куриной грудки (Куриная грудка, сыр, шампиньоны, лук, огурец малосольный, сухарики), калорийность 159,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из куриной грудки (Куриная грудка, сыр, шампиньоны, лук, огурец малосольный, сухарики), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы