Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	132 г
Сметана 25% жирности	40 г
Яйцо куриное (Яйца)	120 г
Миндальная Мука [Horeca Select]	10 г
Сибирская клетчатка	5 г
Уксус яблочный	5 г
Пищевая сода	2 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Кокосовое масло (жидкое)	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	186.4 ккал	1684 ккал	11.1%	6%	903 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	6.4%	835 г
Жиры	14.6 г	56 г	26.1%	14%	384 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	1%	5341 г
Углеводы (общие)	3 г	~
Вода	40.1 г	2273 г	1.8%	1%	5668 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.9 мкг	900 мкг	8%	4.3%	1252 г
Ретинол	0.069 мг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.3%	21739 г
Витамин В1, тиамин	0.008 мг	1.5 мг	0.5%	0.3%	18750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	4.1%	1324 г
Витамин В4, холин	22.58 мг	500 мг	4.5%	2.4%	2214 г
Витамин В5, пантотеновая	0.226 мг	5 мг	4.5%	2.4%	2212 г
Витамин В6, пиридоксин	0.048 мг	2 мг	2.4%	1.3%	4167 г
Витамин В9, фолаты	2.696 мкг	400 мкг	0.7%	0.4%	14837 г
Витамин В12, кобаламин	0.393 мкг	3 мкг	13.1%	7%	763 г
Витамин C, аскорбиновая	0.04 мг	90 мг			225000 г
Витамин D, кальциферол	0.099 мкг	10 мкг	1%	0.5%	10101 г
Витамин D3, холекальциферол	0.082 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.13 мг	15 мг	0.9%	0.5%	11538 г
Витамин Н, биотин	0.447 мкг	50 мкг	0.9%	0.5%	11186 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.3%	17143 г
Витамин РР, НЭ	0.1307 мг	20 мг	0.7%	0.4%	15302 г
Ниацин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	103.42 мг	2500 мг	4.1%	2.2%	2417 г
Кальций, Ca	98.45 мг	1000 мг	9.8%	5.3%	1016 г
Магний, Mg	9.48 мг	400 мг	2.4%	1.3%	4219 г
Натрий, Na	580.11 мг	1300 мг	44.6%	23.9%	224 г
Сера, S	4.66 мг	1000 мг	0.5%	0.3%	21459 г
Фосфор, P	71.4 мг	800 мг	8.9%	4.8%	1120 г
Хлор, Cl	563.7 мг	2300 мг	24.5%	13.1%	408 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.121 мг	18 мг	0.7%	0.4%	14876 г
Йод, I	0.87 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	17241 г
Кобальт, Co	0.177 мкг	10 мкг	1.8%	1%	5650 г
Марганец, Mn	0.0111 мг	2 мг	0.6%	0.3%	18018 г
Медь, Cu	12.51 мкг	1000 мкг	1.3%	0.7%	7994 г
Молибден, Mo	1.646 мкг	70 мкг	2.4%	1.3%	4253 г
Селен, Se	2.46 мкг	55 мкг	4.5%	2.4%	2236 г
Фтор, F	1.76 мкг	4000 мкг			227273 г
Цинк, Zn	0.2533 мг	12 мг	2.1%	1.1%	4737 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.5 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.553 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.095 г	~
6:0 Капроновая	0.078 г	~
8:0 Каприловая	0.161 г	~
10:0 Каприновая	0.213 г	~
12:0 Лауриновая	0.831 г	~
14:0 Миристиновая	0.689 г	~
15:0 Пентадекановая	0.044 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.377 г	~
17:0 Маргариновая	0.026 г	~
18:0 Стеариновая	0.421 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.153 г	min 16.8 г	12.8%	6.9%
14:1 Миристолеиновая	0.044 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.08 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.068 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.07 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.851 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.356 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.172 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.101 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.019 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.137 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.109 г	~
16:1 транс	0.012 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.098 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.026 г	~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 186,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	186.4 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	14.6 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	40.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,1 %, хлором - 24,5 %

Чем полезен Творожная запеканка

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 186,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Бифштекс из телятины с яйцом

Артишоки `Солнечные` острые

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе