Рецепт Фасоль с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с яйцом

Фасоль стручковая 249 г
Подсолнечное масло 30 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.3% 1900 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 16% 505 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.1% 800 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 2.8% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 8.3% 970 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 5% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 9.9% 811 г
Витамин В4, холин 52.76 мг 500 мг 10.6% 8.6% 948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 5.9% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 27.991 мкг 400 мкг 7% 5.7% 1429 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 14.91 мг 90 мг 16.6% 13.4% 604 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 2.9% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.275 мг 15 мг 28.5% 23% 351 г
Витамин Н, биотин 3.326 мкг 50 мкг 6.7% 5.4% 1503 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 7.6% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.2638 мг 20 мг 6.3% 5.1% 1583 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.89 мг 2500 мг 8.7% 7% 1153 г
Кальций, Ca 57.51 мг 1000 мг 5.8% 4.7% 1739 г
Магний, Mg 21.36 мг 400 мг 5.3% 4.3% 1873 г
Натрий, Na 23.56 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5518 г
Сера, S 42.62 мг 1000 мг 4.3% 3.5% 2346 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 6.5% 1238 г
Хлор, Cl 25.69 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8953 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 5.5% 1461 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4559 г
Кобальт, Co 1.647 мкг 10 мкг 16.5% 13.3% 607 г
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 6.7% 1206 г
Медь, Cu 65.11 мкг 1000 мкг 6.5% 5.3% 1536 г
Молибден, Mo 0.988 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 7085 г
Селен, Se 5.503 мкг 55 мкг 10% 8.1% 999 г
Фтор, F 23.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17227 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7576 г
Цинк, Zn 0.3617 мг 12 мг 3% 2.4% 3318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 80.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.964 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.894 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.956 г min 16.8 г 17.6% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.802 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.046 г от 11.2 до 20.6 г 54% 43.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с яйцом составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ЯЙЦОМ

Фасоль с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином C - 16,6 %, витамином E - 28,5 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Фасоль с яйцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с яйцом, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты