Рецепт Салат с фасолью и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью и курицей

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 220 г
Лук репчатый 115 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Смешать банку консервированной фасоли, филе куриное отварное или тушеное и маринованный лук. Можно добавить любую зелень. Заправить майонезом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9.9% 704 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.1% 767 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2% 3422 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.4% 833 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.7% 2571 г
Витамин В4, холин 37.2 мг 500 мг 7.4% 5.2% 1344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.3% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 12.234 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3270 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 2% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.931 мг 15 мг 19.5% 13.6% 512 г
гамма Токоферол 0.284 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25907 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.7318 мг 20 мг 13.7% 9.6% 732 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 1.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.51 мг 2500 мг 8% 5.6% 1247 г
Кальций, Ca 25.32 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3949 г
Кремний, Si 1.075 мг 30 мг 3.6% 2.5% 2791 г
Магний, Mg 23.29 мг 400 мг 5.8% 4.1% 1717 г
Натрий, Na 171.27 мг 1300 мг 13.2% 9.2% 759 г
Сера, S 13.97 мг 1000 мг 1.4% 1% 7158 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 9.4% 745 г
Хлор, Cl 5.37 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 4% 1754 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 7.5% 930 г
Марганец, Mn 0.1741 мг 2 мг 8.7% 6.1% 1149 г
Медь, Cu 90.78 мкг 1000 мкг 9.1% 6.4% 1102 г
Никель, Ni 0.645 мкг ~
Рубидий, Rb 102.3 мкг ~
Селен, Se 6.812 мкг 55 мкг 12.4% 8.7% 807 г
Фтор, F 6.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60060 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Цинк, Zn 0.7096 мг 12 мг 5.9% 4.1% 1691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.646 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.542 г ~
Лейцин 0.808 г ~
Лизин 0.858 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.556 г ~
Аспарагиновая кислота 1.016 г ~
Глицин 0.498 г ~
Глутаминовая кислота 1.619 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 58%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.874 г min 16.8 г 11.2% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.761 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.331 г от 11.2 до 20.6 г 38.7% 27%
18:2 Линолевая (ud) 3.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и курицей составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.2 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И КУРИЦЕЙ

Салат с фасолью и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,5 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 13,4 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Салат с фасолью и курицей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью и курицей, калорийность 143,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы