Рецепт Имбирный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирный кекс

Имбирь в Сахаре [Лакомства для Здоровья] 250 г
Изюм Светлый без Косточки [Монетка] 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное (Яйца) 65 г
Шоколад горький 100 г
Кардамон 8 г
Сахар, коричневый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.5 ккал 1684 ккал 20.5% 6% 489 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2% 1462 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 3% 949 г
Углеводы 65.6 г 219 г 30% 8.7% 334 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.2% 909 г
Вода 3.9 г 2273 г 0.2% 0.1% 58282 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин В4, холин 13.6 мг 500 мг 2.7% 0.8% 3676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 7.076 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5653 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 1% 3049 г
Витамин Н, биотин 0.517 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9671 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0664 мг 20 мг 5.3% 1.5% 1875 г
Ниацин 0.427 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.71 мг 2500 мг 3.9% 1.1% 2533 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 0.6% 5048 г
Кремний, Si 1.035 мг 30 мг 3.5% 1% 2899 г
Магний, Mg 24.3 мг 400 мг 6.1% 1.8% 1646 г
Натрий, Na 3.81 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 34121 г
Сера, S 18.11 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5522 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 1.7% 1728 г
Хлор, Cl 5.17 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 44487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.7 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 23.29 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 2% 1469 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Кобальт, Co 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 1.2% 2415 г
Марганец, Mn 0.4414 мг 2 мг 22.1% 6.4% 453 г
Медь, Cu 32.88 мкг 1000 мкг 3.3% 1% 3041 г
Молибден, Mo 3.234 мкг 70 мкг 4.6% 1.3% 2165 г
Никель, Ni 0.569 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Селен, Se 1.63 мкг 55 мкг 3% 0.9% 3374 г
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 5.69 мкг 4000 мкг 0.1% 70299 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8772 г
Цинк, Zn 0.2604 мг 12 мг 2.2% 0.6% 4608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 6.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.476 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Имбирный кекс составляет 344,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 344.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 65.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 3.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНЫЙ КЕКС

Имбирный кекс богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 22,1 %

Чем полезен Имбирный кекс

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирный кекс, калорийность 344,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы