Рецепт Диетический салат из моркови и свеклы Источник: https://diabetdieta.ru/dieticheskij-salat-iz-morkovi-i-svekly/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Диетический салат из моркови и свеклы Источник: https://diabetdieta.ru/dieticheskij-salat-iz-morkovi-i-svekly/
| Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 75 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Чеснок (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Кедровый орех, сушеный | 30 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Диетический салат из моркови и свеклы Источник: https://diabetdieta.ru/dieticheskij-salat-iz-morkovi-i-svekly/".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11.7% | 824 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.9% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.7% | 1000 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.3 мкг | 900 мкг | 24.4% | 23.6% | 410 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.311 мг | 5 мг | 26.2% | 25.3% | 381 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.389 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 10.39 мг | 500 мг | 2.1% | 2% | 4812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 2.8% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.071 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.1% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.65 мг | 90 мг | 6.3% | 6.1% | 1593 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.137 мг | 15 мг | 14.2% | 13.7% | 702 г |
| гамма Токоферол | 0.482 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.487 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10267 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.8% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7304 мг | 20 мг | 3.7% | 3.6% | 2738 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.61 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.3% | 934 г |
| Кальций, Ca | 36.46 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.5% | 2743 г |
| Кремний, Si | 37.465 мг | 30 мг | 124.9% | 120.7% | 80 г |
| Магний, Mg | 28.66 мг | 400 мг | 7.2% | 7% | 1396 г |
| Натрий, Na | 33.87 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.5% | 3838 г |
| Сера, S | 9.22 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10846 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 7.4% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 34.19 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 213.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.583 мг | 18 мг | 8.8% | 8.5% | 1137 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.2% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 1.576 мкг | 10 мкг | 15.8% | 15.3% | 635 г |
| Литий, Li | 26.859 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7131 мг | 2 мг | 35.7% | 34.5% | 280 г |
| Медь, Cu | 160.75 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 15.6% | 622 г |
| Молибден, Mo | 8.968 мкг | 70 мкг | 12.8% | 12.4% | 781 г |
| Никель, Ni | 11.844 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 217.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.79 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.4% | 6962 г |
| Стронций, Sr | 6.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21540 г |
| Хром, Cr | 10.85 мкг | 50 мкг | 21.7% | 21% | 461 г |
| Цинк, Zn | 0.5949 мг | 12 мг | 5% | 4.8% | 2017 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.531 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 76% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.39 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.865 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.911 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.703 г | min 16.8 г | 10.1% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.63 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.1% | 32.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Диетический салат из моркови и свеклы Источник: https://diabetdieta.ru/dieticheskij-salat-iz-morkovi-i-svekly/ составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 8.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 79.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЙ САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И СВЕКЛЫ ИСТОЧНИК: HTTPS://DIABETDIETA.RU/DIETICHESKIJ-SALAT-IZ-MORKOVI-I-SVEKLY/
Диетический салат из моркови и свеклы Источник: https://diabetdieta.ru/dieticheskij-salat-iz-morkovi-i-svekly/ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 26,2 %, витамином E - 14,2 %, кремнием - 124,9 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 35,7 %, медью - 16,1 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 21,7 %
Чем полезен Диетический салат из моркови и свеклы Источник: https://diabetdieta.ru/dieticheskij-salat-iz-morkovi-i-svekly/
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат А-ля греческий (немо)
- Салат из капусты с огурцами
- Сардинелла в томатном соусе
- Салат с огурцом и фетой Источник: https://diabetdieta.ru/salat-s-ogurcom-i-fetoj-100-kkal-na-100-gramm/
- нерка (консервы)
- Свекольный салат с яблоками и морковью Источник: https://diabetdieta.ru/svekolnyj-salat-s-yablokami-i-morkovyu/
- курица с баклажанами по-китайски
- Бедро куриное запеченое
- Чечевица пардина пестрая
- Оладушки с икрой сома SV
- Желудки индейки вареные
- Холодец деревенский вариант
- сыр плавленый сливочный "виола"
- Овсяное молоко
- Чечевица пардина пестрая Мистраль
- чай richard
- Вареники с чёрной смородиной
- кабачок туш 03.08.19
- шоколадный шифоновый бисквит
- Вкусная соль 7 блюд
- котлета домашния
- шоколадный торт
- Точно Молочно
- Точно Молочно
- Страчателла
- Голубцы с курицей и рисом
- Цесарка суп
- Кролик с луком
- Хлеб Тосканский
- Овёс 04.08.2019
- мука пшеничная
- Биойогурт мюсли - 5 злаков
- Готовим дома " Шашлычный"
- дрожжи быстродействующие
- Йод (NOW)
- Персик плоский
- Баклажановая паста
- Сироп малиновый
- Суп с чечевицей
- хлеб домашний
- Куринный бульон
- Витамин D3 + K2
- Печень говяжья со сметаной
- Магкейк кокосовый
- Салат из морской капусты Дальневосточный
- Говяжья печень тушеная с луком и кунжутом
- Омега-3 (California Gold Nutrition)
- Протеиновые блинчики
- Отруби с черникой
- Хлебцы Льяные
- Макарошки vermicelli Италия
- Макарошки vermicelli Италия
- Омлет с помидорами и сыром
- Шарлотка
- Омлет с помидорами и сыром
- Оладьи из кабачков
- Какао
- Баклажаны
- Сыр Фетакса МОЙ
- Штрудель быстрый
- Салат
- йоурт с черникой
- Котлеты по хлыновски (с картошкой, без яйца)
- Сыр Росийський
- Сливочное масло FIN кисло - сливочное
- Блины
- Блинчики на кефире
- Сервелат Кремлевский
- Варенье абрикосовое
- Сметана "Брест-литовская" 15%
- конфеты цитрон
- Алоэ Вера с мёдом и орехами
- Творог ПРОСТОКВАШИНО 5%
- АкваДетрим
- Лактония 2.5%
- Пельмени сахалинские из кеты
- Творожники с бананом
- Бульон куриный
- Кукуруза вареная
- Йогуртовый пирог
- Оладьи из кабачков
- Яичница на помидорах
- Блины Надя
- Каша гречневая на молоке
- Зефир яблочный домашний
- Шоколад особый тёмный с манго и хрустящей вафлей
- Магкейк в кружке кокосовый
- Перец фаршированный, сырой
- свинина с грибами и сыром
- Омега-3
- Черевица с бульоном
- Рататуй
- форель холодного копчения
- Капуста
- Индейка филе бедра отварная 04.08.19
- Морковь
- рулет с творожно-персиковой начинкой
- Сырники пп
- Лук
- Курица с картофелем запечённая в духовке
Метки: Как приготовить Диетический салат из моркови и свеклы Источник: https://diabetdieta.ru/dieticheskij-salat-iz-morkovi-i-svekly/, калорийность 103,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетический салат из моркови и свеклы Источник: https://diabetdieta.ru/dieticheskij-salat-iz-morkovi-i-svekly/, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-04-01
Калорийность: 1039 кКал
2024-04-11
Калорийность: 1100 кКал
2024-04-18
Калорийность: 1126 кКал
Новые рецепты
Спаржа запеченая с морепродуктами
117.4
14.2
5.8
1.9
15
Суп рыбный из палтуса, семги и форели
46.5
7.8
1.6
17
Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо
169.5
14.9
11.2
2.5
12
Интересные блоги
