Рецепт блины из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины из кабачков

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 168 г
Кабачок (Запекание) 328 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Пшеничная мука цельнозерновая 95 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.4% 1490 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.1% 1143 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.2% 1564 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.1% 800 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.4% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 3.7% 2169 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 39.658 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 6.5% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.2% 1295 г
Витамин В4, холин 50.02 мг 500 мг 10% 8.1% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 7.2% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 7.1% 1143 г
Витамин В9, фолаты 19.102 мкг 400 мкг 4.8% 3.9% 2094 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 5.2% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 3.5% 2284 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 2.3% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.131 мг 15 мг 7.5% 6% 1326 г
бета Токоферол 0.041 мг ~
гамма Токоферол 0.344 мг ~
Витамин Н, биотин 3.761 мкг 50 мкг 7.5% 6% 1329 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.9365 мг 20 мг 9.7% 7.8% 1033 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 13.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252 мг 2500 мг 10.1% 8.1% 992 г
Кальций, Ca 56.21 мг 1000 мг 5.6% 4.5% 1779 г
Кремний, Si 18.672 мг 30 мг 62.2% 50.1% 161 г
Магний, Mg 35.46 мг 400 мг 8.9% 7.2% 1128 г
Натрий, Na 32.3 мг 1300 мг 2.5% 2% 4025 г
Сера, S 30.95 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3231 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 12.1% 666 г
Хлор, Cl 54.31 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 3.86 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 5.3% 1509 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 2.9% 2804 г
Кобальт, Co 2.173 мкг 10 мкг 21.7% 17.5% 460 г
Марганец, Mn 0.8096 мг 2 мг 40.5% 32.6% 247 г
Медь, Cu 116.6 мкг 1000 мкг 11.7% 9.4% 858 г
Молибден, Mo 3.952 мкг 70 мкг 5.6% 4.5% 1771 г
Никель, Ni 0.685 мкг ~
Олово, Sn 4.14 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 15.689 мкг 55 мкг 28.5% 22.9% 351 г
Стронций, Sr 5.42 мкг ~
Фтор, F 15.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25157 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.7% 2959 г
Цинк, Zn 0.8887 мг 12 мг 7.4% 6% 1350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.999 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.795 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.388 г min 16.8 г 8.3% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.65 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность блины из кабачков составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ

блины из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 62,2 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 21,7 %, марганцем - 40,5 %, медью - 11,7 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен блины из кабачков

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины из кабачков, калорийность 124,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги