Рецепт фасоль стручковая с куринной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты фасоль стручковая с куринной грудкой
| Фасоль стручковая (Варка) | 366 г |
| Оливковое масло | 19 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 42 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 127 г |
| Томатная паста. Консервы | 12 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 347 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 346 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "фасоль стручковая с куринной грудкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.1 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 17.2% | 738 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7% | 1806 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.4% | 1111 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.7 мкг | 900 мкг | 5.5% | 7% | 1811 г |
| бета Каротин | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 7.6% | 1678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 7.1% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 8.44 мг | 500 мг | 1.7% | 2.1% | 5924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 6.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.942 мкг | 400 мкг | 4.5% | 5.7% | 2229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.99 мг | 90 мг | 12.2% | 15.4% | 819 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 4.4% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 9.4% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1672 мг | 20 мг | 15.8% | 20% | 631 г |
| Ниацин | 4.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.9 мг | 2500 мг | 11.5% | 14.5% | 871 г |
| Кальций, Ca | 38.24 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.8% | 2615 г |
| Кремний, Si | 1.144 мг | 30 мг | 3.8% | 4.8% | 2622 г |
| Магний, Mg | 49.09 мг | 400 мг | 12.3% | 15.5% | 815 г |
| Натрий, Na | 160.74 мг | 1300 мг | 12.4% | 15.7% | 809 г |
| Сера, S | 14.65 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6826 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 14.2% | 895 г |
| Хлор, Cl | 255.7 мг | 2300 мг | 11.1% | 14% | 899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.23 мг | 18 мг | 6.8% | 8.6% | 1463 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 2.5% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 5.224 мкг | 10 мкг | 52.2% | 66% | 191 г |
| Литий, Li | 4.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1378 мг | 2 мг | 6.9% | 8.7% | 1451 г |
| Медь, Cu | 90.7 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 11.5% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 7 мкг | 70 мкг | 10% | 12.6% | 1000 г |
| Никель, Ni | 2.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.418 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 13158 г |
| Фтор, F | 106.48 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 3.4% | 3757 г |
| Хром, Cr | 11.05 мкг | 50 мкг | 22.1% | 27.9% | 452 г |
| Цинк, Zn | 0.7236 мг | 12 мг | 6% | 7.6% | 1658 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.451 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.754 г | ~ | |||
| Валин | 0.536 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.542 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.816 г | ~ | |||
| Лизин | 1.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.811 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.538 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.765 г | min 16.8 г | 10.5% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.687 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль стручковая с куринной грудкой составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.1 кКал | -% | |
| Белки | 10.3 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 81.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С КУРИННОЙ ГРУДКОЙ
фасоль стручковая с куринной грудкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,2 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 11,5 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 52,2 %, хромом - 22,1 %
Чем полезен фасоль стручковая с куринной грудкой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Щавелевый суп
- Рис басмати пропаренный Гималаи Trapeza
- Жаркое танюхино
- Перец фаршированный мясом и рисом
- Жареные кабачки
- Форель жареная с редкими костями
- Паштет джуниор печень индички
- ЙОГУРТ EPICA манго и семена чиа
- Греча с тушенкой
- Блины из кабачка
- Шалена Бджілка
- Салат из крабового мяса с морской капустой
- Мой коктейль
- Йогурт активиа с черносливом 2,9%
- Десерт сырковый
- Колбаса п/копч. в/с Тирольская ТМ Добров
- Чокопай
- Кабачки в микроволновке
- Кадарка
- Печень цыплят бройлеров Петруха
- Салат крабово-кукурузный
- голубцы
- Vana tallin
- Кефир Smart
- Филе Индейки с овощами
- Лепешка Узбекская
- kohupiima kreem ALMA maitsestamata 3%
- Жареная картошка
- Фасоль Мизи
- Паста с тунцом
- Творог Звенигора
- Морская Капуста (русалочка)
- яичница с помидорами
- Гречка с тушенкой
- Омлет с каб
- Fleischsalat
- Сушки глазированные
- Коктейль бананово-морож-молоч
- Кабаки туна
- ВСАА
- Торт с персиками
- Сливки домашние
- Колбаски братвурст самсон
- Draineffect green
- Салат из зелени
- Мороженое Эскимо пломбир ванильный в шоколадной глазури
- Хлеб Зернятко пророщеных зерен пшеницы
- Мягкий сыр с помидорами
- Яблоки запеченные с творогом
- Творог
- Салат из морской капусты (ламинарии) Лента
- Ряженка
- Торт ночка Гаруда
- Ракушки Rikki
- сметанный пирог с изюмом, черносливом и курагой "День ВДВ"
- Салат морской с кальмарами
- куриная колбаса
- Печень куриная жареная с луком
- Сыр тильзит
- ПОЛЕЗНЫЙ ОБЕД: ЧИЛИ С ГОВЯДИНОЙ, ФАСОЛЬЮ И ТЫКВОЙ
- морковь + сметана
- Хлеб с цельнозерновой мукой " kingsmill"
- Витамин B9 фолиевая
- Помидоры " Salad Tomatoes" *
- Запеканка из мягкого творога в микро
- Блины из кабачка
- Хрен " Avokado"
- Щи летние
- Милка сенсейшнс
- Аджапсандали (с картошкой)
- Куриные грудки с фасолью 0819
- Тушёнка из говядины
- Пирожное картошка ресторанная коллекция
- Витамин B4 Холин
- Спагетти с говяжьей тушёнкой
- Оладьи из кукурузной каши
- Витамин В2 Рибофлавин
- Витамин В1 Тиамин
- салат\\
- Epica crispy
- Витамин Н Биотин
- Смесь для эпика
- ПОЛЕЗНЫЙ ОБЕД: ЗАПЕЧЕННАЯ ТЫКВА С КУРИЦЕЙ И РИСОМ
- Бриош с шоколадом
- Шарлотка протеиновая с яблоками
- Плов из свинины
- Медвежья лапа с маком
- Мороженое מגנום בציפוי שוקולד לבן ונוגט
- хлебцы бородинские
- котлетки
- ДИЕТИЧЕСКИЕ РЫБНЫЕ КРОКЕТЫ ПО-ПОРТУГАЛЬСКИ
- Витамин B3 PP Ниацин
- Холодец куриный veles
- Печень куриная в сметане
- КУРИНАЯ ГРУДКА В ЯГОДНОМ СОУСЕ
- окорочек
- Печенье сдобное с фруктовой начинкой "Купелька" с малиной
- Булочка пирожок с вишней
- Кальмар сушеный
- ДИЕТИЧЕСКИЙ ОБЕД: КУРИЦА ПО-ЯПОНСКИ ОЯКОДОН
Метки: Как приготовить фасоль стручковая с куринной грудкой, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль стручковая с куринной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
