Рецепт Иранская запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Иранская запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Йогурт Термостатный 1,5% [Сарафаново] 90 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 200 г
Лук порей 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Яичный желток куриный 20 г
Куркума, молотая 2 г
Басмати готовый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Иранская запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 11.8% 598 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5% 1400 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.2% 1659 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 111.7 г 2273 г 4.9% 3.5% 2035 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 6.3% 1106 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.7% 1895 г
Витамин В4, холин 72.67 мг 500 мг 14.5% 10.2% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.85 мг 5 мг 17% 12% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.411 мг 2 мг 20.6% 14.5% 487 г
Витамин В9, фолаты 8.564 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4671 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 4% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 3% 2332 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 2.4% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.927 мг 15 мг 6.2% 4.4% 1618 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 2.621 мкг 50 мкг 5.2% 3.7% 1908 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.1% 2264 г
Витамин РР, НЭ 4.4993 мг 20 мг 22.5% 15.9% 445 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 3.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.76 мг 2500 мг 7.5% 5.3% 1339 г
Кальций, Ca 20.68 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4836 г
Кремний, Si 3.855 мг 30 мг 12.9% 9.1% 778 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 2.8% 2582 г
Натрий, Na 28.13 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4621 г
Сера, S 12.04 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8306 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 11.1% 638 г
Хлор, Cl 9.4 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.4 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 3.2% 2219 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10000 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 9.2% 769 г
Литий, Li 0.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 5.2% 1344 г
Медь, Cu 41.65 мкг 1000 мкг 4.2% 3% 2401 г
Молибден, Mo 1.474 мкг 70 мкг 2.1% 1.5% 4749 г
Никель, Ni 0.165 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 12.6 мкг 55 мкг 22.9% 16.1% 437 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 49.57 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8069 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Цинк, Zn 0.4685 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.724 г ~
Валин 0.558 г ~
Гистидин* 0.387 г ~
Изолейцин 0.529 г ~
Лейцин 0.884 г ~
Лизин 1.006 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.617 г ~
Аспарагиновая кислота 0.999 г ~
Глицин 0.463 г ~
Глутаминовая кислота 1.564 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.085 г min 16.8 г 6.5% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.521 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.091 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.802 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Иранская запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.8 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 111.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИРАНСКАЯ ЗАПЕКАНКА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Иранская запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином B5 - 17 %, витамином B6 - 20,6 %, витамином PP - 22,5 %, кремнием - 12,9 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 13 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Иранская запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Иранская запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Иранская запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты