Рецепт овощи тушеные с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи тушеные с куриной грудкой

Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 150 г
Перец сладкий зеленый (Припускание) 120 г
Лук репчатый (Припускание) 70 г
Подсолнечное масло 12 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 170 г
Баклажан (Припускание) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тушеные с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 13.6% 1027 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.4% 2154 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.8% 5093 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14% 1000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.2% 2729 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 12.3% 1136 г
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 13.3% 1048 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.6% 3051 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 5.6% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 11.6% 1205 г
Витамин В9, фолаты 12.71 мкг 400 мкг 3.2% 4.5% 3147 г
Витамин C, аскорбиновая 13.88 мг 90 мг 15.4% 21.6% 648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.268 мг 15 мг 8.5% 11.9% 1183 г
Витамин Н, биотин 0.446 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11211 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.4237 мг 20 мг 12.1% 16.9% 825 г
Ниацин 3.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.89 мг 2500 мг 11.5% 16.1% 868 г
Кальций, Ca 16.36 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6112 г
Кремний, Si 12.845 мг 30 мг 42.8% 59.9% 234 г
Магний, Mg 34.6 мг 400 мг 8.7% 12.2% 1156 г
Натрий, Na 19.08 мг 1300 мг 1.5% 2.1% 6813 г
Сера, S 17.98 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5562 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 12.7% 1100 г
Хлор, Cl 56.78 мг 2300 мг 2.5% 3.5% 4051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 383.1 мкг ~
Бор, B 89.6 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 7.3% 1915 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 3.6% 3827 г
Кобальт, Co 5.657 мкг 10 мкг 56.6% 79.3% 177 г
Литий, Li 32.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.1783 мг 2 мг 8.9% 12.5% 1122 г
Медь, Cu 130.89 мкг 1000 мкг 13.1% 18.3% 764 г
Молибден, Mo 8.62 мкг 70 мкг 12.3% 17.2% 812 г
Никель, Ni 3.783 мкг ~
Рубидий, Rb 104.4 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20295 г
Фтор, F 52.51 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7618 г
Хром, Cr 10.12 мкг 50 мкг 20.2% 28.3% 494 г
Цинк, Zn 0.719 мг 12 мг 6% 8.4% 1669 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.793 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.623 г ~
Заменимые аминокислоты 0.562 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.663 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.038 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 38.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.372 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность овощи тушеные с куриной грудкой составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

овощи тушеные с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 11,5 %, кремнием - 42,8 %, кобальтом - 56,6 %, медью - 13,1 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен овощи тушеные с куриной грудкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи тушеные с куриной грудкой, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи тушеные с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги