Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Оливковое масло 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Огурец грунтовый 130 г
Помидор (томат), грунтовый 140 г
Петрушка свежая 3 г
Укроп, свежий 3 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.7% 1070 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 13.5% 615 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 2.9% 2831 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 5.5% 1483 г
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 5.7% 1441 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2% 4186 г
Витамин В4, холин 4.48 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 7.208 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5549 г
Витамин C, аскорбиновая 13.97 мг 90 мг 15.5% 12.8% 644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.34 мг 15 мг 8.9% 7.4% 1119 г
Витамин Н, биотин 0.726 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6887 г
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 17.9% 463 г
Витамин РР, НЭ 1.1214 мг 20 мг 5.6% 4.6% 1783 г
Ниацин 2.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.84 мг 2500 мг 8.6% 7.1% 1169 г
Кальций, Ca 18.54 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5394 г
Кремний, Si 19.734 мг 30 мг 65.8% 54.5% 152 г
Магний, Mg 31.65 мг 400 мг 7.9% 6.5% 1264 г
Натрий, Na 6.98 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18625 г
Сера, S 6.63 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 15083 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 6.1% 1347 г
Хлор, Cl 53.17 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.4 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 4.2% 1957 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4213 г
Кобальт, Co 5.234 мкг 10 мкг 52.3% 43.3% 191 г
Литий, Li 10.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.1261 мг 2 мг 6.3% 5.2% 1586 г
Медь, Cu 98.69 мкг 1000 мкг 9.9% 8.2% 1013 г
Молибден, Mo 6.21 мкг 70 мкг 8.9% 7.4% 1127 г
Никель, Ni 4.699 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Фтор, F 54.06 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7399 г
Хром, Cr 11.42 мкг 50 мкг 22.8% 18.9% 438 г
Цинк, Zn 0.553 мг 12 мг 4.6% 3.8% 2170 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.829 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.66 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.093 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.629 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.922 г min 16.8 г 35.3% 29.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.783 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.184 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, витамином K - 21,6 %, кремнием - 65,8 %, кобальтом - 52,3 %, хромом - 22,8 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 120,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты