Рецепт Омлет 29.07.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 29.07.19

Яйцо куриное (Жарка омлет) 252 г
Подсолнечное масло 18 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 195 г
Сыр сулугуни 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 29.07.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.4% 745 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 14.1% 444 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3524 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163 мкг 900 мкг 18.1% 11.3% 552 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.7% 1701 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 8.3% 759 г
Витамин В4, холин 129.9 мг 500 мг 26% 16.3% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 9.4% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.865 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5086 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 5.5% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 3.8% 1670 г
Витамин D, кальциферол 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 7% 897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.172 мг 15 мг 14.5% 9.1% 691 г
Витамин Н, биотин 10.713 мкг 50 мкг 21.4% 13.4% 467 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.0143 мг 20 мг 10.1% 6.3% 993 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.01 мг 2500 мг 6.5% 4.1% 1543 г
Кальций, Ca 32.28 мг 1000 мг 3.2% 2% 3098 г
Кремний, Si 2.354 мг 30 мг 7.8% 4.9% 1274 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 1.9% 3236 г
Натрий, Na 68.89 мг 1300 мг 5.3% 3.3% 1887 г
Сера, S 93.95 мг 1000 мг 9.4% 5.9% 1064 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 8.3% 758 г
Хлор, Cl 101.46 мг 2300 мг 4.4% 2.8% 2267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 5.4% 1161 г
Йод, I 10.93 мкг 150 мкг 7.3% 4.6% 1372 г
Кобальт, Co 7.425 мкг 10 мкг 74.3% 46.4% 135 г
Литий, Li 11.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2874 г
Медь, Cu 85.24 мкг 1000 мкг 8.5% 5.3% 1173 г
Молибден, Mo 5.789 мкг 70 мкг 8.3% 5.2% 1209 г
Никель, Ni 5.101 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 15.723 мкг 55 мкг 28.6% 17.9% 350 г
Фтор, F 35.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11195 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 5% 1253 г
Цинк, Zn 0.6413 мг 12 мг 5.3% 3.3% 1871 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.472 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 1.099 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 39.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.243 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.595 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.18 г min 16.8 г 18.9% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.932 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.942 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет 29.07.19 составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 29.07.19

Омлет 29.07.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 26 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином D - 11,2 %, витамином E - 14,5 %, витамином H - 21,4 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 74,3 %, селеном - 28,6 %

Чем полезен Омлет 29.07.19

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 29.07.19, калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 29.07.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги