Рецепт Каша кукурузная с изюмом и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурузная с изюмом и курагой

Кукурузная крупа, желтая 100 г
Вода 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 400 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Способ приготовления

1. Воду и молоко вскипятить. 2. Всыпать промытую крупу. Варить на медленном огне (3) 15 мин. 3. Добавить запаренные изюм и курагу. Дать настояться 5 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная с изюмом и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4% 2533 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.8% 3733 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 8.3% 1237 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.4% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 4.1% 2486 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 8.329 мкг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.3% 3165 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 178.289 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.5% 1837 г
Витамин В4, холин 13.39 мг 500 мг 2.7% 2.8% 3734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 5.8% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.079 мкг 400 мкг 1% 1% 9806 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 7.2% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1.1% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5474 г
Витамин Н, биотин 1.724 мкг 50 мкг 3.4% 3.5% 2900 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7966 мг 20 мг 4% 4.1% 2511 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.32 мг 2500 мг 7.7% 7.9% 1293 г
Кальций, Ca 74.39 мг 1000 мг 7.4% 7.6% 1344 г
Кремний, Si 1.026 мг 30 мг 3.4% 3.5% 2924 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 4.3% 2388 г
Натрий, Na 29.05 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4475 г
Сера, S 16.86 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5931 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 8.5% 1201 г
Хлор, Cl 58.38 мг 2300 мг 2.5% 2.6% 3940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.3 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 2.1% 4675 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 3.3% 3080 г
Кобальт, Co 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 7.7% 1328 г
Литий, Li 0.43 мкг ~
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 2% 4950 г
Медь, Cu 41.64 мкг 1000 мкг 4.2% 4.3% 2402 г
Молибден, Mo 3.534 мкг 70 мкг 5% 5.1% 1981 г
Никель, Ni 4.342 мкг ~
Олово, Sn 6.84 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 3.404 мкг 55 мкг 6.2% 6.3% 1616 г
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Фтор, F 38.94 мкг 4000 мкг 1% 1% 10272 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 7% 1479 г
Цинк, Zn 0.2945 мг 12 мг 2.5% 2.6% 4075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.44 г min 16.8 г 2.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузная с изюмом и курагой составляет 97,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кукурузная с изюмом и курагой, калорийность 97,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная с изюмом и курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги