Рецепт Каннелонни с фаршем под соусом болоньез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каннелонни с фаршем под соусом болоньез

Каннеллони [Barilla] 112 г
Фарш для котлет: свинина, грудка куриная, лук 479 г
Томаты Очищенные в Собственном Соку [ВкусВилл] 428 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каннелонни с фаршем под соусом болоньез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.2 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8% 639 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.6% 528 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3% 1698 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 12.5 г 2273 г 0.5% 0.3% 18184 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 11538 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 7.5% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.1% 2400 г
Витамин В4, холин 22.04 мг 500 мг 4.4% 2.2% 2269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.2% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 2.642 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15140 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 5.9% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8982 г
Витамин Н, биотин 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5514 мг 20 мг 12.8% 6.5% 784 г
Ниацин 3.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.31 мг 2500 мг 5.5% 2.8% 1834 г
Кальций, Ca 38.43 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2602 г
Кремний, Si 0.313 мг 30 мг 1% 0.5% 9585 г
Магний, Mg 27.93 мг 400 мг 7% 3.6% 1432 г
Натрий, Na 61.81 мг 1300 мг 4.8% 2.4% 2103 г
Сера, S 74.7 мг 1000 мг 7.5% 3.8% 1339 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 6.6% 769 г
Хлор, Cl 88.71 мг 2300 мг 3.9% 2% 2593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 2.2% 2261 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4335 г
Кобальт, Co 4.681 мкг 10 мкг 46.8% 23.9% 214 г
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6579 г
Медь, Cu 54.1 мкг 1000 мкг 5.4% 2.8% 1848 г
Молибден, Mo 6.248 мкг 70 мкг 8.9% 4.5% 1120 г
Никель, Ni 3.657 мкг ~
Олово, Sn 8.46 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 0.505 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 10891 г
Фтор, F 51.99 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7694 г
Хром, Cr 9.8 мкг 50 мкг 19.6% 10% 510 г
Цинк, Zn 1.1053 мг 12 мг 9.2% 4.7% 1086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.675 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.846 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каннелонни с фаршем под соусом болоньез составляет 196,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.2 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 12.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАННЕЛОННИ С ФАРШЕМ ПОД СОУСОМ БОЛОНЬЕЗ

Каннелонни с фаршем под соусом болоньез богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 46,8 %, хромом - 19,6 %

Чем полезен Каннелонни с фаршем под соусом болоньез

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каннелонни с фаршем под соусом болоньез, калорийность 196,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каннелонни с фаршем под соусом болоньез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты