Рецепт Смузі сніданок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузі сніданок

Апельсин 150 г
Банан 150 г
Бразильский орех 15 г
Шпинат 20 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 30 г
Семена льна 30 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузі сніданок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.6% 1551 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.9% 812 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 5.9% 952 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 10.9% 513 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3714 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 2.5% 2228 г
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 2.7% 2058 г
Лютеин + Зеаксантин 40.435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 7.9% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.6% 3396 г
Витамин В4, холин 15.03 мг 500 мг 3% 1.7% 3327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 4.7% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 7.9% 707 г
Витамин В9, фолаты 23.209 мкг 400 мкг 5.8% 3.2% 1723 г
Витамин C, аскорбиновая 24.14 мг 90 мг 26.8% 15% 373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 2% 2742 г
гамма Токоферол 1.536 мг ~
дельта Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 2.923 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1711 г
Витамин К, филлохинон 20.6 мкг 120 мкг 17.2% 9.6% 583 г
Витамин РР, НЭ 1.5576 мг 20 мг 7.8% 4.4% 1284 г
Ниацин 0.555 мг ~
Бетаин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.75 мг 2500 мг 13.2% 7.4% 760 г
Кальций, Ca 44.84 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2230 г
Кремний, Si 43.507 мг 30 мг 145% 80.9% 69 г
Магний, Mg 76.2 мг 400 мг 19.1% 10.7% 525 г
Натрий, Na 19.45 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6684 г
Сера, S 23.31 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4290 г
Фосфор, P 134.9 мг 800 мг 16.9% 9.4% 593 г
Хлор, Cl 22.3 мг 2300 мг 1% 0.6% 10314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.8 мкг ~
Бор, B 220.2 мкг ~
Ванадий, V 37.42 мкг ~
Железо, Fe 2.023 мг 18 мг 11.2% 6.3% 890 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6726 г
Кобальт, Co 2.145 мкг 10 мкг 21.5% 12% 466 г
Литий, Li 9.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.5627 мг 2 мг 28.1% 15.7% 355 г
Медь, Cu 265.93 мкг 1000 мкг 26.6% 14.8% 376 г
Молибден, Mo 5.157 мкг 70 мкг 7.4% 4.1% 1357 г
Никель, Ni 3.246 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 62.178 мкг 55 мкг 113.1% 63.1% 88 г
Стронций, Sr 30.78 мкг ~
Титан, Ti 4.14 мкг ~
Фтор, F 13.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29390 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Цинк, Zn 0.9089 мг 12 мг 7.6% 4.2% 1320 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 55.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 17.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.857 мг ~
Стигмастерол 0.87 мг ~
бета Ситостерол 7.578 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.588 г ~
14:0 Миристиновая 0.236 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.373 г min 16.8 г 8.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.934 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.517 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.741 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.424 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузі сніданок составляет 179,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗІ СНІДАНОК

Смузі сніданок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,2 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином C - 26,8 %, витамином K - 17,2 %, калием - 13,2 %, кремнием - 145 %, магнием - 19,1 %, фосфором - 16,9 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 21,5 %, марганцем - 28,1 %, медью - 26,6 %, селеном - 113,1 %

Чем полезен Смузі сніданок

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузі сніданок, калорийность 179,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузі сніданок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы