Рецепт Рагу обычное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу обычное

Лук репчатый (Жарка) 70 г
Оливковое масло 5 г
Кабачок (Припускание) 694 г
Морковь (Припускание) 98 г
Фасоль стручковая 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 280 г
Соевый соус 51 г
Вода 58 г
Сельдерей (Припускание) 4 г
Укроп (Припускание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу обычное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.5% 5429 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.3% 7000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6.7% 4469 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 25.8% 1176 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 11.9% 2537 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222 мкг 900 мкг 24.7% 75.1% 405 г
бета Каротин 1.333 мг 5 мг 26.7% 81.2% 375 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 8.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 8.8% 3462 г
Витамин В4, холин 10.98 мг 500 мг 2.2% 6.7% 4554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 11.6% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 20.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 16.199 мкг 400 мкг 4% 12.2% 2469 г
Витамин C, аскорбиновая 10.63 мг 90 мг 11.8% 35.9% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 7.9% 3896 г
Витамин Н, биотин 0.703 мкг 50 мкг 1.4% 4.3% 7112 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 19.1% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.8427 мг 20 мг 4.2% 12.8% 2373 г
Ниацин 0.573 мг ~
Бетаин 1.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.96 мг 2500 мг 11.2% 34% 893 г
Кальций, Ca 23.42 мг 1000 мг 2.3% 7% 4270 г
Кремний, Si 24.068 мг 30 мг 80.2% 243.8% 125 г
Магний, Mg 20.39 мг 400 мг 5.1% 15.5% 1962 г
Натрий, Na 271.36 мг 1300 мг 20.9% 63.5% 479 г
Сера, S 9.19 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 10881 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 12.5% 2432 г
Хлор, Cl 23.12 мг 2300 мг 1% 3% 9948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.2 мкг ~
Бор, B 75.5 мкг ~
Ванадий, V 13.58 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 12.2% 2500 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 2.4% 12000 г
Кобальт, Co 2.861 мкг 10 мкг 28.6% 86.9% 350 г
Литий, Li 8.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.2125 мг 2 мг 10.6% 32.2% 941 г
Медь, Cu 78.96 мкг 1000 мкг 7.9% 24% 1266 г
Молибден, Mo 5.559 мкг 70 мкг 7.9% 24% 1259 г
Никель, Ni 5.025 мкг ~
Рубидий, Rb 89.9 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 15805 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 21.93 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 18240 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 14.9% 2049 г
Цинк, Zn 0.3704 мг 12 мг 3.1% 9.4% 3240 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.322 г min 16.8 г 1.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рагу обычное составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОБЫЧНОЕ

Рагу обычное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 26,7 %, витамином C - 11,8 %, калием - 11,2 %, кремнием - 80,2 %, кобальтом - 28,6 %

Чем полезен Рагу обычное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу обычное, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу обычное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты