Рецепт Салат из моркови (Морковь, сыр, чеснок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови (Морковь, сыр, чеснок)

Морковь 600 г
Сыр Янтарный [Беловежские Сыры] 80 г
Чеснок 30 г
Майонез низкокалорийный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови (Морковь, сыр, чеснок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.6% 2054 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.9% 1302 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.3% 2671 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.5% 1000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.8% 3015 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1580.3 мкг 900 мкг 175.6% 202.3% 57 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.066 мкг ~
бета Каротин 9.48 мг 5 мг 189.6% 218.4% 53 г
бета Криптоксантин 1.776 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 2% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 5.4% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 7.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.618 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5251 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 5.5% 2074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 4% 2830 г
Витамин Н, биотин 0.474 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10549 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 11.6% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.9789 мг 20 мг 4.9% 5.6% 2043 г
Ниацин 0.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.74 мг 2500 мг 6.8% 7.8% 1473 г
Кальций, Ca 29.34 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3408 г
Кремний, Si 19.838 мг 30 мг 66.1% 76.2% 151 г
Магний, Mg 31.32 мг 400 мг 7.8% 9% 1277 г
Натрий, Na 72.32 мг 1300 мг 5.6% 6.5% 1798 г
Сера, S 7.25 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13793 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 7.1% 1623 г
Хлор, Cl 50.92 мг 2300 мг 2.2% 2.5% 4517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273 мкг ~
Бор, B 159.1 мкг ~
Ванадий, V 78.32 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 4% 2862 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 3.3% 3488 г
Кобальт, Co 1.934 мкг 10 мкг 19.3% 22.2% 517 г
Литий, Li 4.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.1899 мг 2 мг 9.5% 10.9% 1053 г
Медь, Cu 68.36 мкг 1000 мкг 6.8% 7.8% 1463 г
Молибден, Mo 16.792 мкг 70 мкг 24% 27.6% 417 г
Никель, Ni 5.408 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 0.745 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 7383 г
Стронций, Sr 6.87 мкг ~
Фтор, F 43.74 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9145 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 9.1% 1266 г
Цинк, Zn 0.3681 мг 12 мг 3.1% 3.6% 3260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.47 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.304 г min 16.8 г 1.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови (Морковь, сыр, чеснок) составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ (МОРКОВЬ, СЫР, ЧЕСНОК)

Салат из моркови (Морковь, сыр, чеснок) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 175,6 %, бэта-каротином - 189,6 %, кремнием - 66,1 %, кобальтом - 19,3 %, молибденом - 24 %

Чем полезен Салат из моркови (Морковь, сыр, чеснок)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови (Морковь, сыр, чеснок), калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови (Морковь, сыр, чеснок), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты