Рецепт Макароны с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Макароны с перцем
| Морковь (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 300 г |
| Кабачок (Припускание) | 800 г |
| Чеснок (Припускание) | 24 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 450 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 450 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Соус Сацебели Домашний [Кинто] | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 200 г |
| Оливковое масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Макароны с перцем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.1% | 3304 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.4% | 3111 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 7.6% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.9% | 1053 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280 мкг | 900 мкг | 31.1% | 42.3% | 321 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.636 мг | 5 мг | 32.7% | 44.5% | 306 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 14.79 мг | 500 мг | 3% | 4.1% | 3381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 5.4% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 14.3% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.941 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.8% | 2869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.42 мг | 90 мг | 28.2% | 38.4% | 354 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 4.5% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.753 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2% | 6640 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 7.1% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9984 мг | 20 мг | 5% | 6.8% | 2003 г |
| Ниацин | 0.698 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.62 мг | 2500 мг | 9.2% | 12.5% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 23.08 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.1% | 4333 г |
| Кремний, Si | 21.474 мг | 30 мг | 71.6% | 97.4% | 140 г |
| Магний, Mg | 12.59 мг | 400 мг | 3.1% | 4.2% | 3177 г |
| Натрий, Na | 8.7 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 14943 г |
| Сера, S | 24.31 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.3% | 4114 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 38.01 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.3% | 6051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 5.6% | 2419 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.4% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 3.62 мкг | 10 мкг | 36.2% | 49.3% | 276 г |
| Литий, Li | 26.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2336 мг | 2 мг | 11.7% | 15.9% | 856 г |
| Медь, Cu | 155.86 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 21.2% | 642 г |
| Молибден, Mo | 7.462 мкг | 70 мкг | 10.7% | 14.6% | 938 г |
| Никель, Ni | 5.62 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 11000 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19166 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 11.3% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.5003 мг | 12 мг | 4.2% | 5.7% | 2399 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.587 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.488 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с перцем составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 12.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 80.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАКАРОНЫ С ПЕРЦЕМ
Макароны с перцем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 31,1 %, бэта-каротином - 32,7 %, витамином C - 28,2 %, кремнием - 71,6 %, кобальтом - 36,2 %, марганцем - 11,7 %, медью - 15,6 %
Чем полезен Макароны с перцем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- филе тунца в масле магуро
- Йогурт питьевой вкуснотеево Super малина и злаки
- Котлеты куриные домашние
- рагу с грибами
- фасоль белая, консервированная
- Тушеные овощи
- Фаршированные грибы
- Воздушный шоколад белый526
- компот яблоки и чёрная смородина
- Вода
- Колбаса домашнего копчения
- Тайская смесь
- Брокколи
- суп из сайры
- Жульен 1
- Форель соленая ломтики
- Помело цукаты Лента
- Банан
- котлета мясная
- Баклажаны запечённые
- Куриное филе с чечевицей и овощами
- Сок апельсин
- Суши с тунцом (острые)
- Бульон куриный с вермешелью
- Отруби пшеничные
- Филадельфия с угрем
- Яйцо
- Конфеты Шарлиз
- Пп чипсы
- Крекер руби с протеином
- Запеканка творожная с изюмом
- Пирог с кабачком
- Сыр Шведский натёртый
- Макароны (тв) +сл. масло
- Смузи черника+ряженка
- Свиная шкурка
- Свиная шкурка жареная
- Мороженое Фисташка
- Соус болоньезе Dolmio
- Дружба
- Торт из мендальной и кунжутной муки
- Желе из ряженки
- Тарталетки
- макароны по флотски из фарша кр
- Купаты куриные с чесноком на пару
- Наша шаурма легкая
- Котлеты из судака
- Котлеты из куриной грудки запеченые
- Мармелад Ассорти
- Кабачок 24.07
- Галета ржаная с кунжутом (Баланс Калорий)
- Котлетки из начинки для вонтонов из книги кит кухня
- Лапша по-китайски 23.07.19
- Овощи тушеные 24.07.19
- Смесь мексиканская
- Лоби нарезанный
- Вино красное полусладкое(Кубань Каберне-вельвет)
- Креветки отварные
- Сыр Reggianito schonfeld
- Савоярди
- Пшеничка 24.07
- Салат из печеных овощей с фетой
- Печенье
- Тесто для блинов
- Овощной квартет
- Гавайская смесь
- Брускетта с грибами
- Изюм Джамбо
- смесь овощей
- Суп с лососем
- бульон
- Арахисовая паста
- Какао-порошок Несквик
- Сырники с черносливом
- Макароны категории А (твёрдых сортов)
- Капуста тушеная
- Сосиски из холодильника
- Мука кунжута
- Печень куриная тушеная с луком и сметаной*
- Капуста + картошка с копченостями
- Скумбрия в горчичной заливке*
- Тефтель куриная
- картофель молодой
- Дори с картошкой и сыром
- картофельное пюре из молодого картофеля
- Икра кабачковая из запеченных овощей
- Тайская смесь
- Кабачки-лодочки
- Куриный пирог
- ДОМАШНИЙ ХЛЕБ
- Тёплый салат из кабачков
- Говядина тушеная с баклажанами
- Курица в сметане
- гречневая каша с тушеной капустой
- Творог 2%
- пицца Казанская
- Хлебцы хрустящие. Яблоко и корица
- Желудки с грибочками
- Засахаренная клубника
- Индейка в мультиварке со сметаной
Метки: Как приготовить Макароны с перцем, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
