Рецепт Курица с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с фасолью

Куриная грудка (филе) 650 г
Фасоль в Томатном Соусе [Heinz] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 25.4 г 76 г 33.4% 23.9% 299 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.6% 2800 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.4% 4977 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 1.3% 5504 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.8% 2535 г
Витамин РР, НЭ 7.8102 мг 20 мг 39.1% 28% 256 г
Ниацин 11.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.56 мг 2500 мг 11.9% 8.5% 843 г
Кальций, Ca 8.13 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12300 г
Магний, Mg 87.34 мг 400 мг 21.8% 15.6% 458 г
Натрий, Na 60.94 мг 1300 мг 4.7% 3.4% 2133 г
Фосфор, P 173.7 мг 800 мг 21.7% 15.6% 461 г
Хлор, Cl 78.2 мг 2300 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.422 мг 18 мг 7.9% 5.7% 1266 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 2.9% 2463 г
Кобальт, Co 9.141 мкг 10 мкг 91.4% 65.5% 109 г
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 0.7% 9852 г
Медь, Cu 81.25 мкг 1000 мкг 8.1% 5.8% 1231 г
Молибден, Mo 11.172 мкг 70 мкг 16% 11.5% 627 г
Фтор, F 132.03 мкг 4000 мкг 3.3% 2.4% 3030 г
Хром, Cr 25.39 мкг 50 мкг 50.8% 36.4% 197 г
Цинк, Zn 1.3203 мг 12 мг 11% 7.9% 909 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.848 г ~
Валин 1.32 г ~
Гистидин* 1.341 г ~
Изолейцин 1.148 г ~
Лейцин 2.011 г ~
Лизин 2.681 г ~
Метионин 0.457 г ~
Метионин + Цистеин 0.884 г ~
Треонин 1.127 г ~
Триптофан 0.386 г ~
Фенилаланин 1.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.991 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.32 г ~
Аспарагиновая кислота 1.97 г ~
Гидроксипролин 0.213 г ~
Глицин 0.934 г ~
Глутаминовая кислота 2.874 г ~
Пролин 1.026 г ~
Серин 1.026 г ~
Тирозин 0.914 г ~
Цистеин 0.437 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.721 г min 16.8 г 4.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Курица с фасолью составляет 139,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.5 кКал -%
Белки 25.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 41.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ФАСОЛЬЮ

Курица с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 39,1 %, калием - 11,9 %, магнием - 21,8 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 91,4 %, молибденом - 16 %, хромом - 50,8 %, цинком - 11 %

Чем полезен Курица с фасолью

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с фасолью, калорийность 139,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы