Рецепт Перец красный жареный!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец красный жареный!

Перец сладкий красный (Жарка) 744 г
растительное масло олейна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец красный жареный!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.1% 4471 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.9% 2947 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.3% 4380 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 20.8% 1111 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 8.8% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 380.5 мкг 900 мкг 42.3% 97.7% 237 г
бета Каротин 2.283 мг 5 мг 45.7% 105.5% 219 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 14.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 12.5% 1856 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 3.5% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 19.6% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.671 мг 2 мг 33.6% 77.6% 298 г
Витамин В9, фолаты 22.83 мкг 400 мкг 5.7% 13.2% 1752 г
Витамин C, аскорбиновая 184.66 мг 90 мг 205.2% 473.9% 49 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 13.9% 1667 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 12.7% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.0991 мг 20 мг 5.5% 12.7% 1820 г
Ниацин 1.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.12 мг 2500 мг 7% 16.2% 1428 г
Кальций, Ca 8.59 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11641 г
Кремний, Si 29.545 мг 30 мг 98.5% 227.5% 102 г
Магний, Mg 7.52 мг 400 мг 1.9% 4.4% 5319 г
Натрий, Na 2.15 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 60465 г
Сера, S 13.3 мг 1000 мг 1.3% 3% 7519 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 5.1% 4651 г
Хлор, Cl 25.52 мг 2300 мг 1.1% 2.5% 9013 г
Микроэлементы
Бор, B 20.1 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 8.3% 2791 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 6.2% 3722 г
Кобальт, Co 4.029 мкг 10 мкг 40.3% 93.1% 248 г
Литий, Li 116.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.2149 мг 2 мг 10.7% 24.7% 931 г
Медь, Cu 134.3 мкг 1000 мкг 13.4% 30.9% 745 г
Молибден, Mo 6.715 мкг 70 мкг 9.6% 22.2% 1042 г
Никель, Ni 6.715 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 41045 г
Фтор, F 9.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 42553 г
Хром, Cr 8.06 мкг 50 мкг 16.1% 37.2% 620 г
Цинк, Zn 0.5909 мг 12 мг 4.9% 11.3% 2031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%

Энергетическая ценность Перец красный жареный! составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ ЖАРЕНЫЙ!

Перец красный жареный! богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,3 %, бэта-каротином - 45,7 %, витамином B6 - 33,6 %, витамином C - 205,2 %, кремнием - 98,5 %, кобальтом - 40,3 %, медью - 13,4 %, хромом - 16,1 %

Чем полезен Перец красный жареный!

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец красный жареный!, калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец красный жареный!, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты