Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан (Жарка) | 1456 г |
растительное масло олейна | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 33.7 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4997 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.3% | 5429 г |
Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.4% | 4000 г |
Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5.3% | 5615 г |
Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 44.5% | 667 г |
Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 11.6% | 2586 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.9% | 29032 г |
бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 1.2% | 23810 г |
Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.8% | 4286 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 9.2% | 3214 г |
Витамин В4, холин | 8.51 мг | 500 мг | 1.7% | 5% | 5875 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 20.5% | 1441 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 27.6% | 1081 г |
Витамин В9, фолаты | 22.827 мкг | 400 мкг | 5.7% | 16.9% | 1752 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 11.3% | 2655 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 2.4% | 12195 г |
Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 40650 г |
Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 10.7% | 2791 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8637 мг | 20 мг | 4.3% | 12.8% | 2316 г |
Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 234.93 мг | 2500 мг | 9.4% | 27.9% | 1064 г |
Кальций, Ca | 14.81 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.5% | 6752 г |
Кремний, Si | 35.783 мг | 30 мг | 119.3% | 354% | 84 г |
Магний, Mg | 8.88 мг | 400 мг | 2.2% | 6.5% | 4505 г |
Натрий, Na | 5.92 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.5% | 21959 г |
Сера, S | 18.51 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.6% | 5402 г |
Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 12.5% | 2381 г |
Хлор, Cl | 57.99 мг | 2300 мг | 2.5% | 7.4% | 3966 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 1005.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 123.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.395 мг | 18 мг | 2.2% | 6.5% | 4557 г |
Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.7% | 6073 г |
Кобальт, Co | 1.234 мкг | 10 мкг | 12.3% | 36.5% | 810 г |
Литий, Li | 83.905 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2591 мг | 2 мг | 13% | 38.6% | 772 г |
Медь, Cu | 166.58 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 49.6% | 600 г |
Молибден, Mo | 12.339 мкг | 70 мкг | 17.6% | 52.2% | 567 г |
Никель, Ni | 0.487 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 32.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.37 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.1% | 14865 г |
Фтор, F | 17.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 23162 г |
Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5% | 5814 г |
Цинк, Zn | 0.3578 мг | 12 мг | 3% | 8.9% | 3354 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.999 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 3.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
Валин | 0.088 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
Лизин | 0.069 г | ~ | |||
Метионин | 0.014 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
Треонин | 0.058 г | ~ | |||
Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.927 г | ~ | |||
Аланин | 0.086 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
Глицин | 0.064 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
Пролин | 0.073 г | ~ | |||
Серин | 0.064 г | ~ | |||
Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.2% |
Энергетическая ценность Синие жареные (без замачивания)! составляет 33,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 33.7 кКал | -% | |
Белки | 1.4 г | -% | |
Жиры | 1.4 г | -% | |
Углеводы | 3.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 3 г | -% | |
Вода | 87.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|