Рецепт Оладьи из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка

Кабачок 750 г
Яйцо куриное 117 г
Пшеничная мука, высшего сорта 105 г
Подсолнечное масло 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.6% 1949 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.9% 709 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.4% 1576 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 3.4% 2059 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.9% 1800 г
Витамин В4, холин 53.66 мг 500 мг 10.7% 7.5% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 4.6% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 18.113 мкг 400 мкг 4.5% 3.1% 2208 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 14.39 мг 90 мг 16% 11.2% 625 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 2.3% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.919 мг 15 мг 19.5% 13.6% 514 г
Витамин Н, биотин 3.674 мкг 50 мкг 7.3% 5.1% 1361 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.7% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.6128 мг 20 мг 8.1% 5.7% 1240 г
Ниацин 0.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.59 мг 2500 мг 10.6% 7.4% 941 г
Кальций, Ca 25.03 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3995 г
Кремний, Si 29.309 мг 30 мг 97.7% 68.3% 102 г
Магний, Mg 12.58 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3180 г
Натрий, Na 22.37 мг 1300 мг 1.7% 1.2% 5811 г
Сера, S 35.73 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2799 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 4.5% 1541 г
Хлор, Cl 26.03 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.1 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 18.03 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 3.6% 1959 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4673 г
Кобальт, Co 2.766 мкг 10 мкг 27.7% 19.4% 362 г
Марганец, Mn 0.1902 мг 2 мг 9.5% 6.6% 1052 г
Медь, Cu 69.96 мкг 1000 мкг 7% 4.9% 1429 г
Молибден, Mo 5.07 мкг 70 мкг 7.2% 5% 1381 г
Никель, Ni 1.35 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 5.591 мкг 55 мкг 10.2% 7.1% 984 г
Титан, Ti 1.48 мкг ~
Фтор, F 15.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25974 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2841 г
Цинк, Zn 0.4998 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 56.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.113 г min 16.8 г 12.6% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.976 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.929 г от 11.2 до 20.6 г 35.1% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.606 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка составляет 143,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА

Оладьи из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %, витамином E - 19,5 %, кремнием - 97,7 %, кобальтом - 27,7 %

Чем полезен Оладьи из кабачка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка, калорийность 143,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты